台传媒记者龙 楠
6月16日清晨，一辆辆印有易腐垃圾醒目标识的餐厨垃圾收运车，穿梭在市区各大餐饮场所、居民小区，开启忙碌的一天。
自2018年成立以来，台州城投集团旗下台州福星生态环保科技有限公司（简称“福星生态”）承担着台州市区230万居民餐厨垃圾日产日清任务，秉承“绿色低碳、循环发展”理念，以科技创新为矛、数智赋能为盾，用“变废为宝”的硬实力展现国企担当。
运营至今，福星生态累计收运处置餐厨垃圾27.6万吨，发电1183.80万度，实现二氧化碳减排约8200吨，等效种树45.6万棵。椒江、黄岩、路桥和台州湾新区范围内9861家餐厨垃圾产生单位纳入收运体系，覆盖率达96.5%。
智慧赋能 餐厨垃圾日产日清
卡、提、倒、放……凌晨4点，椒江康平路，收运员徐建华操作按钮，一桶桶餐厨垃圾进入收运车内。通过收运车车载设备识别，餐厨垃圾重量信息自动上传至餐厨垃圾收运智慧管理平台，形成每条收运线路上的电子台账。
另一边，在台州市区有机物循环利用中心中控室，值班人员胡江燕轻点鼠标，即可通过视频和车辆GPS，全程监控收运车辆的动态信息。
“自主研发的餐厨垃圾收运智慧管理平台，将餐厨垃圾产生单位、收运路线、收运车辆和收运人员等信息全部录入管理系统。加强对餐厨垃圾收运工作的实时监控、异常监管和统一调度，实现前端投放标准化、中端运输便捷化、末端处置精细化。”福星生态党支部书记、执行董事兼总经理朱光慧介绍。
面对9861家餐厨垃圾产生单位日产日清的严峻任务，福星生态配置了25辆餐厨垃圾专用收运车、22辆地沟油收运车和80余名专职收运员，布设收运专线28条，形成“以点带线、连线成面”网格化收运体系。
今年一季度收运处置餐厨垃圾2.3万吨，同比增加3000吨，营收提高90.76万元；提炼地沟油成品油304.66吨，用于工业级混合油。日收运处置量维持250吨左右，最高峰达280吨。
“我们正以‘数字孪生’为基座，通过数字化、可视化、互联化和自动化技术，打造集智能生产、智能控制、智能管理于一体的‘智慧工厂’。”朱光慧表示。
创新工艺 环境经济效益双赢
3小时后，收集完本条路线上所有餐厨垃圾，徐建华驾驶车辆返回循环中心卸料区。在工作人员引导下，经称重，车内垃圾被缓缓倒入接料仓，随后进入处理系统。
这些餐厨垃圾，经过预处理、提油、厌氧发酵、沼气净化、沼渣及固化物处置等“旅程”，通过三相分离机，可分别变成沼气、工业级混合油和固体浆料等可用资源。
“在第一批省级餐厨垃圾资源化综合利用和无害化处置试点城市中期评估论证会上，专家肯定了我们项目的处理工艺，认为‘厌氧消化+黑水虻生物转化’组合工艺当时在全省乃至全国都是首创，能够最大限度实现餐厨垃圾减量化、无害化和资源化。”对于工艺确认的过程，朱光慧历历在目。
目前，福星生态采用“厌氧消化+沼气发电+黑水虻生物转化”工艺体系。其中，水和固体精料进入厌氧消化系统，产生沼气用于发电；油脂经高温蒸煮后成为工业级混合油，可直接售卖给专业化工厂，加工为生物柴油、航空燃料等绿色能源；剩下的固体粗料用于黑水虻养殖，转化成蛋白饲料和虫粪肥料，真正实现“吃干榨净”。
数据显示，一季度，该企业累计发电168.38万度，其中自用142.54万度，并网售电25.84万度，产生经济效益109.28万元，实现二氧化碳减排约1200吨。提炼地沟油成品油304.66吨，同比增加78.14吨。
“为进一步延伸环保产业链条，公司投资1280万元实施黑水虻养殖项目，已完成预算编制、采购招标等工作，预计7月设备进场安装。”朱光慧介绍。
科研攻关 高质量可持续发展
5月，福星生态与台州学院生命科学学院签署产学研战略协议，餐厨垃圾等废弃物高效资源化处理技术攻关等20余项课题同步启动。这场“双向奔赴”的背后，是企业始终把科技创新作为第一发展引擎的缩影。
据悉，福星生态已申报专利23项，其中沼气发电、废水处置等12项专利已获授权；省级“尖兵领雁”科研攻关项目“生活垃圾智能分类和资源化利用关键技术、设备研发及示范”完成中期评估；持有国家绿色电力证书837个，并获ISCC国际可持续发展与碳认证；创成省科技型中小型企业、省创新型中小型企业。
“一季度，研发投入超100万元，餐厨垃圾高效除臭环保技术、废弃油脂提纯工艺优化、生物质沼气发电利用能效提升技术等5个研发课题均已立项，正全力推进研发及成果落地转化。”福星生态副总经理於霞介绍。
此外，加强专业人才培养和梯队建设，组建以博士为主导的科研团队7人；同时，引导基层员工争当人才、争做工匠，培养废水处理、化验检测和消控操作等专业技能型人才22人。
依托科研、人才“两手抓”，截至目前，福星生态实施技改100多项，生产效率提升20%左右，生产成本下降12%左右，为可持续发展储足动能。
“餐厨垃圾回收处理，看似平常小事，实则离不开高效、智能、环保的垃圾收运处置体系。”朱光慧说，“我们将积极履行社会责任和国企担当，以垃圾处理的‘关键小事’成就绿色环保的‘民生大事’，为维护市区生态环境和市民食品安全作贡献。”
