淮安市区菜价稳中有降

      ■记者 宋莹莹 通讯员 葛瑜

　　近期蔬菜价格呈现稳中有降的态势，淮安市价格监测中心日前的监测数据显示，上周被监测的32种蔬菜均价下跌3.6%至3元/斤，创下了三个多月来的新低。

　　昨日，城南农贸市场一位摊主向记者介绍，最近菜价基本上没什么变化，有升有降，大多数蔬菜价格在2、3块钱左右，过分高和过分低的都不多。数据也证明了这一点，上周被监测的32种蔬菜11涨6平15跌，跌多涨少的局面继续出现。每斤高于四元的仅剩下豆角、蒜苔、蘑菇和生姜等四个品种，生姜首次超过蘑菇成为最贵蔬菜。但人们日常生活中对生姜的需求量毕竟有限，所以“姜你军”的影响不算太大。

　　记者仔细观察发现，目前“一元菜”还明显偏少，上周“一元菜”的数量只有7个品种。以大白菜为例，当前普通大白菜价格为1元/斤，黄芽菜1.5元/斤，而在往年，普通大白菜价格只有几毛钱，黄芽菜价格也不会超过1元。从这个角度来看，目前的菜价仍然是略微偏高的。 

　　淮安市价格中心分析认为，就这一周菜价的走势来看，跌多涨少的格局得以延续且不少品种跌幅超过10个百分点，说明短期内菜价或仍有小幅回调的空间，但是菜价整体大幅回落的概率已然不大，这是因为高价菜的回落对近期菜价的整体回落贡献较大，而上涨品种则以中低价菜为主，这表明菜价正在“3元区”寻找平衡。接下来，冰冻寒冷天气会不期而至，留给菜价继续回落的时间显然不多。