央视科教频道《走进科学》栏目组聚焦灌云豆丹

　（记者 朱一清 通讯员 王钧） 近日，中央电视台科教频道《走进科学》栏目组来到灌云，全方位拍摄美味新贵———豆丹，让更多的外地人了解灌云特有的美食盛宴。这部名为《害虫变美味》的科教片，受到了众多观众的喜爱。

　　豆丹，学名豆天蛾，是一种常见于豆田里的害虫，幼虫以啃食豆叶为主。不过，豆丹的营养价值却很高，富含多种人体必需的微量元素，其肉的主要成分是蛋白质。另外，豆丹抗药性差，稍微有点农药，就无法成活，因此是名副其实的绿色无公害保健食材。

　　多年来，灌云人将其创造性地做成美味佳肴，并远播到大江南北。为了更好地宣传推介这一营养美食，中央电视台科教频道《走进科学》栏目组来到灌云，与灌云电视台联手拍摄了科教片《害虫变美味》，展示了豆丹由害虫变美味的全过程。