休宁泉水鱼育种基础研究取得新突破

　　日前，休宁县联合上海海洋大学科研团队开展的光唇鱼遗传育种联合攻关取得重要科研成果，成功找到了改良光唇鱼生长性状的关键靶标基因，开辟了选育生长速度快、肉质品质优的光唇鱼新品种的技术路径，为休宁泉水鱼种业升级提供了前沿科技支撑。相关研究论文发表于《渔业学报(英文)》。

　　光唇鱼俗称溪石斑，是“休宁山泉流水养鱼系统”这一中国重要农业文化遗产中的特色养殖品种，兼具食用与观赏双重价值，也是休宁县泉水鱼产业极具代表性的土著经济鱼类。但该物种存在生长速度偏慢、养殖周期较长的特性，成为制约泉水鱼产业进一步提质增效的现实短板。

　　为破解产业发展痛点，推动特色鱼类种业创新与品种改良，在县农业农村局统筹推动下，上海海洋大学科研团队携手黄山市鼎新生态农业发展有限公司开启产学研联合攻关。项目自2021年启动，科研团队历经近5年潜心钻研，运用基因编辑技术，靶向调控控制肌肉生长的mstnb基因，成功创制光唇鱼基因编辑新种质。

　　养殖对比试验结果显示：27 月龄F0嵌合体呈现明显的肌肉“厚实”的表型，体重、体宽、体高分别提升22.07%、18.13%、13.02%；该优良突变性状可稳定遗传至F1子代。F1突变个体肥满度提升36.1%，肌肉总氨基酸、必需氨基酸含量显著提升，脂肪酸组成保持稳定。