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央视关注消失的方言 扬州人清早见面互问"qiè早茶"

 

  中国江苏网7月30日讯 “你今天吃早饭了吗?”日前,央视中文国际频道播出《关注正在消失的方言》节目,得到全国网友关注,这句话用你那的方言怎么说,也成了不少网友津津乐道的话题。

  而本报征集扬州方言的活动仍在继续,并得到不少扬州话爱好者的支持,其中不少人是年逾花甲的老者。本报将继续邀请大家上传扬州话到方言地图,让扬州话里的更多精彩故事留下来。

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  【央视关注方言式微】

  “你吃早饭了吗”方言怎么说?

  网友纷晒出“家乡版”

  “你今天吃早饭了吗?”这句话用方言怎么说?随着央视《关注正在消失的方言》节目的热播,这句话一时间成了不少网友的“谈资”。

  央视播出此节目,也是唤醒全国各地网民们重视自己的母语。央视在节目中“科普”说,我国共有80多种方言,分为北方方言、客家方言、湘方言、吴方言、粤方言、闽方言、赣方言7大类,希望网友们晒出“家乡版”的“你今天吃早饭了吗”,反响热烈。

  网友们的回复五花八门:如,浙江平阳话里,吃早饭叫“喫天光”,闽南话中则发音注为“妮嘎雷加妹”,有人还给苏州版注音说:“nei今朝唔qie早饭嘞”。虽然标不标准尚无定论,但网友们的热情可窥见一斑。

  扬州版“吃早饭”为“qiè早茶”

  老人们见面仍会互问

  “以前扬州人见面问候,确实也是问你吃不吃饭。”热心市民吴老昨致电本报,介绍了他心目中的“扬州版”见面问候。“qiè(音似)过早茶了?扬州人都这么说。”“qiè早茶”的扬州版也极具特色,让人眼前一亮。

  虽然文字不能还原吴老特征明显的扬州话发音,但这几个字却字字有味道。“过去人们经济条件差,吃不饱,见面先问吃没吃过饭,说明这点很重要。”吴老说,如今老年人仍在说“qiè早茶”,而年轻人则不大说了。记者也发现,在年轻朋友圈子里,很少有人见面问你吃没吃过饭,就算要说,也只是用扬州话的腔调问一遍“今天吃早饭哒?”

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  【一句话证明扬州人】

  扬州方言爱好者创作评话段子

  想代马伟证明“扬州人”

  随着本报本月开展“征集扬州方言”及“一句话证明你是扬州人”活动以来,许多读者致电本报,分享自己所了解的扬州方言。昨天,家住汊河街道的热心读者汤洪源,向记者提供一份自己研究的扬州话读本。

  “早上看完报纸后,我感受很深,利用上午的时间构思出一段话。”汤洪源告诉记者,他不但是本报的忠实读者,同时也非常喜欢评话演员马伟。汤洪源说,他根据马伟平时说评话和主持时的情形,然后融入扬州方言,编了一段子,名字就叫“我用四段话代马伟证明他是扬州人”。

  记者注意到,这段话分自我介绍、说书开场白、评书中途休场及评书结束语四节。自我介绍说的是:“我叫马伟,外表长的不算美,最来斯(近似音laisi,方言)的要算我的这张嘴。说书表演靠这嘴,文稿创作不用写(电脑),节目主持靠这嘴,旁边还有位老大姐,白天挣钱靠这嘴,夜里休闲闭上嘴,饿了靠嘴来吃饭,渴了靠嘴来喝水……可见我的这张嘴,一个字——‘美’。我为嘴自豪,我为嘴赞美,一生引以为荣不后悔。我将继续加油不加水,争做扬州天下第一嘴。”

  说书开场白说的是:“评书开场白(先拱手施礼)大家(ga)好!乖乖隆地咚,这个书场来斯捏蛮(方言),装滴蛮赞滴,真是呱呱老的叫(方言),今家(ga)在这块跟你们说段扬州评话,题目叫做《皮五辣子娶老婆(扬州话里老婆音读mama)》,井干(音译,系扬州方言,意为‘怎么样或好不好’)?”

  评书中途休场:“现在多玩子喃(系方言)?哎呦歪!时辰不早了,快三更了,我嘴说干了,弄口凉茶啯哈哉(系方言),小雅哈哉。各位呢,你们也稍微恰哈哉,小xiayi哈哉(系方言,小舒服一下)。”

  在最后,评书结束语说道,“扬州有句俗话,叫做‘脚’(方言念jia)上挂铃铛哉,响(想)到哪块,‘脚’(意指说)到哪块,我今嘎先‘嚼’(说的意思)到这块,明嘎继续跟大嘎(家)慢慢‘嚼’。”

  3

  【热心读者来“挑刺”】

  扬州方言里也有“外来词”

  你能挑得出来吗?

  热心市民惠振兴同样对扬州方言非常感兴趣,76岁的惠振兴虽然不是土生土长的扬州人,但他在扬州扎根几十年,平时就对扬州文化深有兴趣,一直留心收集方言的相关资料。

  每天早晨是惠振兴与一群“老扬州”固定晨练的时候。最初一群上了年纪的老人与惠振兴交谈时,惠振兴对于扬州方言很好奇,从听不懂开始慢慢学,等到如今说话能有地道的扬州腔了。在周围地道“老扬州”长年累月的熏陶下,惠振兴总结了一些对扬州方言自己的看法。

  “当有些年纪大的扬州人跟我聊天说到‘推板’这个词时,我就有些疑惑。”惠振兴本身是无锡人,所以对吴语体系比较了解,经细心查找,惠振兴最终在无锡市制的《无锡方言》一书中找到了“推板”的注音与解释。

  “推板是相差或差劲的意思,读作te pei,是正宗的无锡方言。”于是惠振兴有了不同的声音:“在日常生活中我就发现不少扬州人所说的方言中就有外来词,这些外来词被扬州人说惯了,时间一长就被误当作扬州方言了。但是,它们是什么时候传入的,需要考证。”惠振兴认为,类似的还有本来是来自南方词的:去垢,在扬州方言中垢(gou)读作keng。

  惠老还认为,有一些扬州方言的声母音与普通话的差别很大。例如,曾经非常困扰他的一个词语:打七折。普通话中“折”读作zhe,但扬州方言中却读作jie(类似音)。惠振兴总结说:“原本普通话中zh的音,许多扬州老年人都习惯发j的音;而普通话中sh也被老年人发音为x。”惠老举例说,如折扇、折射两个词,在扬州话中都读作jie xi(类似音),类似的还有社会、摄影(音似xi hui、xi yin)。

  记者 车林 邵伟 实习生 王诗韵

  【相关链接】

  这些方言字

  你认识吗?

  1.缺牙ba

  扬州人会称掉了牙齿的人“缺牙ba”。《新华词典》:“ ,ba(去声)。(方言)牙齿外露”。此处借用,读为阴平ba。

  2.崭(zan)

  扬州人对“好”、“美”的表述,有“好看”、“漂亮”等说法。《汉语大字典》:“崭,zhan(上声)③方言,好。”扬州话不卷舌,读为“zan(上声)”

  3.扽(den)

  扬州人将把细软的物体扯断,叫“den(去声)”,如“把线(den)断。”另外,还有拉直的意思。《汉语大字典》:“扽,振物使伸直或平整,拉紧。”

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