中秋、国庆双节临近,为切实防范月饼生产经营食品安全风险,保障人民群众饮食安全,近日,固镇县市场监管局杨庙所组织开展月饼市场专项排查行动。
此次专项检查聚焦超市、糕点专卖店等重点消费场所,力求重点业态检查无死角。执法人员围绕经营资质、月饼产品包装规范、标签真实性、储存温控等关键环节深入排查,重点核查过度包装及标签虚假标注等问题,重点规范冰皮类月饼等冷链温控,督促常态化清理临期、过期产品,落实索证索票制度,压实主体责任,严防不合格月饼流入消费终端。同时,逐一核对原料添加量与标签标注是否相符,是否存在虚假标注误导消费者的包装标识,严格比对标准,重点查验是否存在包装层数超标、违规使用贵重材料或与其他产品混装等问题。
检查中,执法人员坚持检查、指导、宣传同步推进,对现场发现的台账记录不规范、摆放不整洁等轻微问题,当场督促立行立改。同时,积极主动向经营者宣讲食品安全、价格监管等法律法规及节日消费风险提示,引导经营者诚信守法经营,自觉规范经营行为。
截至目前,已检查各类经营主体10家,有效规范了辖区月饼市场经营秩序。下一步,固镇县杨庙市场监管所将持续紧盯中秋节日消费高峰,加大巡查频次与抽检力度,常态化开展月饼市场动态监管,为群众度过平安祥和的中秋佳节保驾护航。
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