3月27日下午，2026年同济大学国际学生“感知中国——黄山行”活动在黄山学院举行。活动中，学生们积极参与徽菜制作体验，在烹饪名师的指导下，认真学做徽州传统名菜——臭鳜鱼。
据悉，此次活动由同济大学主办，集文化体验、社会实践、学术交流于一体，为期3天。来自德国、法国、尼泊尔等24个国家的44名同济大学国际学生，将前往黄山学院旅游学院开展学术交流与徽文化研学活动，并深入黟县宏村、木坑竹海，歙县胡开文墨厂、徽州古城等地，沉浸式感受徽州独特的自然山水与深厚人文底蕴。
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