台传媒通讯员王丹凤
12月8日，位于椒江区海门街道慧谷科创园的台州凌峰生物科技有限公司内，研究员们正在实验室里有条不紊地开展各项试验。
“我们不追求量，追求技术的突破和创新，用研发驱动，利用合成生物学，聚焦营养健康和绿色制造，开辟专属我们的生物创新研发赛道。”台州凌峰生物科技有限公司总经理蔡青峰的话，精准概括了这家成立仅三年多的生物科技企业的发展路径。
截至2025年11月，凌峰生物同比去年同期销售额增长17%，2款重磅产品均计划于明年开始大规模生产。
全球首创技术专攻代谢肥胖难题
在健康管理需求日益迫切的当下，凌峰生物耗时两年研发的5-磷酸吡哆醛（简称PLP）实现生产技术的关键突破。大量实验表明，5-磷酸吡哆醛在抗肥胖与改善代谢指标、强大肝肾保护作用、抗氧化与抗炎的关键机制等方面表现出优越的能力。“PLP参与人体100多种代谢途径，是合成生物学的关键辅酶，它就像人体的‘公路养护员’一样，方方面面活动都需要它的助力。”蔡青峰说。
然而，传统纯化学制造的PLP不仅成本高，生产过程中还会对环境造成极大污染。凌峰生物投入800多万元研发资金，利用生物合成绿色工艺制造5-磷酸吡哆醛，不仅生产过程绿色环保，且原料更健康、生产成本更低，该技术为全球首创。这一款原料药计划于明年正式大规模生产，预计销售额将达3000多万元。
国产原料补位打破全球供应垄断
另一款明星产品乙二胺二琥珀酸（简称EDDS）的推进，更凸显凌峰生物在绿色制造领域的布局野心。作为全球第二家、国内首家掌握该原料合成技术的企业，凌峰生物不仅打破了国外企业的垄断，更通过合成生物学工艺实现了“绿色生产”突破。
面对含有多种金属离子的设备表面顽固污垢，传统表面清洗工艺长期依赖氰化物、EDTA等络合剂。这些络合剂，或存在巨大的毒性或在环境中不可降解，成为了制造业绿色转型的“卡脖子”难题。乙二胺二琥珀酸（EDDS）凭借其对铜、铁等易引发腐蚀和变色的金属离子的优先螯合能力，可以高效去除污垢，同时最大程度降低对清洗设备以及被清洗物体的损害，保障清洗效果的同时延长设备使用寿命。
凌峰生物通过酶催化工艺生产的络合剂——乙二胺二琥珀酸（EDDS），纯绿色无污染，28天可降解80%，降解后变成二氧化碳和水，可广泛应用于工业、农业、日用化学品、环保废水处理、土壤处理等。凌峰生物不仅解决了传统螯合剂使用企业的环保痛点，更以“高手性纯度+国产替代”的优势，成为众多下游企业的指定国产替代供应商。
“这款产品我们已经做了试生产，计划在明年扩大生产，设计产能为500吨，预期销售额为5000多万元。”蔡青峰透露，公司下一步将持续深耕合成生物学技术平台，用研发驱动实现“技术突围+市场增长”双突破。
