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南京金牛湖举办首届“湖鲜文化节”

????长三角城市网讯南京4月25日电(张本甫)昨日,南京六合区境内的金牛湖携手胖鱼头连锁餐饮开启首届“湖鲜文化节”,向南京市民传递金牛湖健康、生态、有机的饮食文化。

????在活动现场,除主舞台区举办文化节开幕式外,还设有机湖鲜现场品鉴区、金牛湖当地有机食品展售区、食品健康安全宣传区、金牛湖风土人情展示区。市民和游客在欣赏特色民俗文化之外,也增添了游乐、购物、品尝美食的乐趣。

????胖鱼头公司的大厨在现场烹饪金牛湖湖鲜鱼头汤,免费供现场游客品尝,厨案前一时间排起了数百人的长队。奥帆基地广场上两条“长龙”展示出当地众多有机绿色农副、水产品,有八百大糕、猪头肉、活珠子、黑山猪肉、金牛山云雾茶以及金牛湖鲢鱼、乌鱼、龙虾、老鳖等,品种繁多、应有尽有。

????据了解,金牛湖风景区位于南京市六合区东北部,享有"南京西湖"之美称,金牛湖四周群山环抱,湖水碧绿,水清如镜,宛如一块碧玉镶嵌在群峰之中,是南京市自然保护区和金陵四十景之一。金牛湖也是南京最大的人工湖泊,优质的生态环境使这湖碧水始终保持着地表水Ⅱ类的国家标准,可直接饮用。金牛湖也是有机鱼养殖基地,此次活动也旨在让健康有机鱼走进老百姓的厨房。

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