金秋十月，又到了丰收的季节。10月27日上午，在钟鸣镇水村村的张贤生家庭农场茭白种植基地，100多亩茭白田绿意盎然、浪涌其间，饱满的茭白暗藏于叶下。村民身穿防水服，手持筐子与小刀，穿梭在茭白田间，熟练地采摘成熟茭白，弯腰、割取、修去头尾、投入筐中，动作一气呵成。不远处的加工棚内，几名村民隔位而坐，指尖翻飞间，翠绿的茭白外壳被层层剥去，整整齐齐的码进包装袋，现场一派忙碌又有序的丰收图景。
“我们从9月中旬就开始采收了，一直到十二月中旬，算下来要持续3个月。现在每天有30多名村民在帮着采收，每天大概能采收7000—10000斤，预计这一季的茭白共能采收20多万斤，今年的茭白销售特别好，批发价3—4元每斤，产值80万元左右。”基地负责人张贤生介绍中透着喜悦，“优良的地理环境与逐渐成熟的种植技术是种植的关键，基地今年茭白长势很喜人，并且个头饱满、肉质肥厚，加上基地用的是山泉水，有天然控温效果，所以茭白入口又脆又甜，而且很嫩，风味独特，深受市场青睐。经过我们分拣包装后，销往芜湖、南京等周边城市。”
“我目前种植了100多亩的两季茭白，头茬茭白从5月中旬开始采收，持续到6月底。眼下正值下半年茭白采收的旺季，错季种植，极大地提高了种植效益。”张贤生说。据了解，张贤生家庭农场基地种植的茭白是双季两个品种，当年种植，当年收获，周期短，见效快，经济效益高。
产业发展起来了，同时也要带动村民一起致富。茭白从栽种、管护、采收都需要大量村民，每年都要吸纳30多名村民前来务工，一年支付给村民们的工资30多万元，为村民提供了在家门口就业增收的机会。村民胡莲蓬这几天一直在基地忙着采茭白、剥茭白，“以前想挣钱得去外地打工，村里发展茭白种植产业以来，我就一直在这里务工，很熟练，干得也快，一季茭白的收入能有1万多块，还能照顾家里老人孩子，在家门口实现了挣钱顾家两不误。”胡莲蓬说。（通讯员 孙敏 李可）
