南京东晨鸽业有限公司总经理徐善金：
要做种鸽培育界的“袁隆平”
徐善金正在运送鸽粮。本报记者 许琴摄
鸽子蛋有着“动物人参”的美誉，怎样让鸽子产蛋量更高，是南京东晨鸽业有限公司总经理徐善金一直研究的课题。徐善金是南京农业大学动物科技学院动物科学硕士，2014年来到六合区创业养鸽子，他培育的新鸽种比普通鸽子产蛋量高25%。
创业8个月时亏损40多万元
昨天，记者在六合区龙袍街道团结社区鸽业小区见到徐善金时，他正在鸽舍忙碌，给鸽子喂料、喂水、记录产蛋情况。这些活他都做惯了，目前共养了2万多只鸽子，有种鸽也有蛋鸽。
说起自己的创业路，徐善金感慨很多，“没有一种创业是一帆风顺的。”刚开始创业的时候，因缺少资金，家人强烈反对，他说服了父母和妻子，又找到一位合伙人，利用东拼西凑借来的70万元，创立东晨鸽业。在经营到8个月的时候，鸽子遭遇重大疾病，亏损达40多万元。
杂交选优，培育出优良鸽种
亏损严重，合伙人决定退出，但徐善金义无反顾，“既然已经选择了开始，我就必须走下去!”徐善金说，他拼命工作，每天都工作18个小时以上，身体最终扛不住瘫倒在床10天。这10天中，他陷入了思考：当前鸽子的销售市场情况不错，为什么自己会遭受损失？当地是有名的鸽业小区，家家养鸽子，为什么很少有鸽农因此富裕起来？最终，他得出结论：传统的养殖方式成本过大，必须进行技术创新与改革。
这之后，徐善金把更多的精力花在科研上。“我的研究生专业方向是家禽遗传育种，所以我想培育出更优良的品种。”徐善金告诉记者，袁隆平是他从小的偶像，鸽种的培育跟袁隆平的水稻培育是一个原理，也是不断地杂交选优。目前他培育的鸽种已经到第四个世代，种鸽产蛋量提高了25%。同时，他还研究出了满月就能鉴别鸽子性别的技术，比行业内通常的鉴别时间早一个月，这样满月的公鸽可以直接当乳鸽出售，节约饲料成本，母鸽则留下做蛋鸽。
为养鸽户提供免费技术服务
养殖技术一步步提高，徐善金的鸽业公司也一步步壮大。他开拓了网上销售渠道，目前公司拥有淘宝店铺、微店、口袋购物店等电商平台，销量稳步上升。在公司发展的同时，徐善金作为一名鸽业生态示范区的技术带头人，毫无保留地为当地20余家养鸽户提供免费技术服务，当地的鸽子饲养整体技术水平和养鸽设施设备得到了大幅升级，劳动生产率提高50%，生产成本降低15%，种鸽成活率提高15%。
说起公司未来的规划，徐善金说，他希望将培育成功的新品种推广给农户和合作社，再回收他们的产品，运用公司的营销渠道帮助大家进行销售，努力在鸽业行业走出“公司+农户”生产销售新模式，让大家跟着公司一起走上富裕之路。
本报记者 许琴
