前三季度“菜篮子”价格指数显示
猪肉鱼肉继续“退烧”,“吃菜贵”还在延续
南报网讯(通讯员 王丽萍 刘镜婧 记者 李子俊)“吃肉贵”和“吃鱼贵”进一步缓解,“吃菜贵”还在延续……今天,市物价局和国家统计局南京调查队联合发布了前三季度部分商品价格监测情况,以及我市的“菜篮子”批发价格指数。
让不少市民开心的是,9月份,猪肉价格延续了前两个月的跌价势头,继续小幅回落。南京调查队数据显示,9月猪肉供给稳定,价格环比上月下降0.6%。“我9月25号去菜场买精瘦猪肉,一斤只要16.96元钱,比6月10号的17.54元少了五毛多钱。”市民张大妈翻开记账本算道。
“前三季度,猪肉价格依旧维持在高位。但对比去年,同比涨幅已经放缓了。”市物价局价格监测处处长杨根明说,从今年猪肉的批发价格运行情况来看,3月份达到高点,6月份开始涨幅趋缓,8月份开始缓慢回落。
不过,专家预测,从往年经验来看,进入四季度后,猪肉价格可能还会有小幅回升。“夏天是传统的猪肉消费淡季,因为天气炎热,市民吃肉的劲头不足。随着天气转凉,加上年底市民腌肉备年货,猪肉又将迎来消费旺季。”杨根明表示。
9月份,淡水鱼价格在8月份高位回落的基础上,进一步回落。南京调查队数据显示,由于9月份淡水鱼市场货源增多,价格环比下降6.6%。以草鱼为例,9月30日市场均价只要7.5元一斤,而4—6月的均价为8.25元。
“前三季度,由于猪肉价格高企,导致市民转而吃鱼,市场需求增加。加上夏季气温偏高,不利于运输,促使淡水鱼价格走高。”杨根明说,淡水鱼的价格受季节、上市量的影响较大,从8月份起,其批发价格指数就呈现下降趋势。“从我们往年的经验看,四季度是淡水鱼上市的旺季,后期价格可能还会进一步下降。”
9月份,蔬菜价格依旧“涨声一片”。南京调查队数据显示,9月由于市场上部分鲜菜货源少,或是新上市不久,价格环比上涨4.7%。在列入调查的33种蔬菜中,23种都是上涨的,如涨幅较大的西兰花,比8月份涨了四成多,西红柿的涨幅也超过了三成,笋瓜、豆角也有不少的涨幅。
“前三季度,蔬菜供应量与去年同期基本持平,但由于受到雨雪寒冷、暴雨高温等天气的影响,价格比去年总体上涨。”杨根明说,从今年蔬菜的批发价格运行来看,受天气影响波动非常明显,如1月份因天气寒冷随之上升,3月份达到高点,4月份天气转暖随之下降,6月份达到最低点,7月份天气炎热,加上暴雨高温的影响,又开始缓慢上升。“四季度如果雨雪寒冷天气不是太多的话,蔬菜价格应该不会有太大的波动。”









