春节临近,肉制品消费进入高峰期。为防范注水肉、病猪肉冒充牛羊肉及“两证两章”不全等违法违规行为,2026年2月3日凌晨,区市场监管局联合区公安局,特聘山东第三方检测机构,开展肉制品专项突击检查。
此次突击行动创新采用“凌晨蹲守+乡镇全域排查”模式,出动执法人员62人次、执法车辆6辆,由区市场监管局主要领导带队,抽调执法骨干全程参与,第三方机构全程协同保障。凌晨3:30至6:00,执法人员在城区东方市场鲜肉批发区核查猪肉“两证两章”、追溯进货源头并抽检关键指标;上午6:00至12:00,分4个检查组联动各市场监管分局,对15个乡镇的农村集市、城乡接合部等区域开展地毯式排查,第三方机构随队即时取样送检,实现“检查+抽检”同步推进。累计排查经营主体111家,发现问题8个,对7家主体采取强制措施,1家予以当场警告,扣押生猪制品556.74公斤,抽检猪肉8批次、牛肉2批次。目前4家主体待查实,2件线索拟立案,1件已立案。
区市场监管局后续将开展“回头看”复查,健全长效监管机制,加强科普宣传,全力守护群众鲜肉消费安全。市民可拨打12315提供违法线索,凝聚共治合力,让群众安心消费、舒心过春节。
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