台传媒通讯员王 晶 郑 恺
11月24日上午，仙居县埠头镇大陈坑村的中药材种植基地里，药农们手持锄头，小心翼翼刨开泥土，一个个饱满圆润、带着泥土清香的白术根茎破土而出。分拣、装筐、运送……山上工具车往来穿梭，车厢里白术堆成小山。
“这块地今年第一次种白术，因为雨水匀、技术好，一亩地纯利润就有5000多元！”算起账时，种植户龚金弟眼睛发亮。
这片丰收的图景，源于埠头镇“龙头引领、技术铺路、订单护航”的产业发展策略。近年来，该镇瞄准道地药材种植优势，引进仙居大陈谷中药材有限公司，以“企业+基地+农户”模式破解山区中药材种植发展瓶颈。
通过土地集中流转，埠头镇将零散的山坡地整合为标准化种植基地，不仅为村集体和村民带来稳定土地租金收益，还吸纳周边农户参与田间管理，实现“家门口”就业。截至目前，埠头镇中药材种植面积5000余亩，年产值超1亿元。
“以前种玉米、番薯，辛苦一年每亩收入不足2000元，还得看天吃饭。现在跟着公司种白术，不懂的问题有技术员上门指导，根本不用操心。”新联村村民林月升一边给白术根茎去泥，一边介绍。
据悉，为保障白术种植品质，合作企业专门组建专业技术服务团队，实行分片包户指导机制，定期开展选种、施肥、病虫害防治等标准化种植培训，确保“每户都有技术明白人”。
在十都英中药材市场的加工车间，另一番繁忙景象正在上演。30余名村民忙着进行白术的筛选、装架、烘干、脱毛、包装等工作。经过精细化加工的白术片、白术杯等产品，通过线上线下多渠道销往全国各地。
“目前每天加工鲜白术20吨，收储总量300多吨，今年基地销售收入已突破1000万元。”台州市大陈草堂医药科技有限公司负责人项超伟介绍，“通过精深加工，白术附加值能提升20%以上，既提升产品品质，也让农户的种植收益更有保障。”
如今，埠头镇初步构建了从种苗培育、标准化种植到精深加工、多元销售的完整中药材产业链，辐射带动仙居步路乡、田市镇、上张乡等7个乡镇的白术种植产业复苏。十都英、大陈坑、新联等重点村通过集体土地出租、参与基地管理等方式，助力村集体经济增收，实现企业、农户与村集体三方共赢。
