春风送暖，茶芽吐翠。连日来，我市遂昌县、云和县万亩茶园相继进入春茶采摘季，茶农抢抓晴好春光采摘鲜叶、加工制茶，奏响春日采茶增收曲。
近日，遂昌县龙谷茶头茬春茶正式开采。在焦滩乡焦(石娄)村茶叶基地，连片茶树吐翠披绿，20余名采茶工人腰挎竹篓穿梭茶垄间，十指翻飞采摘茶芽，勾勒出忙碌的春日采茶图。
“今天采摘的品种是‘嘉茗1号’，一天能摘2斤左右，一斤茶青能卖100多元，仅这个品种一季销售额预计可达1万元。” 焦(石娄)村村民朱秀英说。该村紧邻乌溪江，小气候优越，是遂昌最早开采春茶的村落之一。村党支部书记江利明介绍，村里从上世纪90年代开始种茶，茶产业已成为支柱产业，村民人均拥有2到3亩茶园，一户双劳动力家庭一年采茶收入可达5到6万元。
2025年以来，焦滩乡持续引导茶农优化种植结构、推广标准化管护技术，让春茶生产从采摘到加工更加有序高效。在遂昌肖君家庭农场自动化生产车间，茶香弥漫，茶青经加工后扁平挺秀、色泽绿润。“今年行情好，老客户提前预订，加工厂满负荷运转，一天能炒制干茶150斤左右，高品质龙谷茶每斤售价800元。” 农场负责人肖君说。
为让春茶第一时间抵达茶桌，遂昌县邮政分公司现场提供收寄服务，新春第一批龙谷茶已发往杭州、山东、广东等地。茶产业是遂昌特色富民产业，2025年全县茶园面积近14万亩，茶叶全产业链产值达28.89亿元。今年，遂昌出台春茶提质增效 “十大礼包”，涵盖特色保险、金融信贷、优惠快递等政策，为茶产业发展注入动能。遂昌县农业农村局副局长张晓伟表示，将持续做好 “三茶统筹”，以茶科技、茶文化赋能，让这片 “金叶子”更具竞争力。
前几日，云和县4.15万亩茶园也陆续进入采摘季。在石塘镇疆来有茶“共富工坊”，茶青经摊放、杀青、烘干等工序快速制成新茶，产品远销厦门、上海、新疆等地。工坊负责人雷雪珍介绍，工坊拥有茶园150亩，主打绿茶、红茶。
在石塘镇联合村亦辰铭家庭农场，采茶工抢抓时机采摘鲜叶。农场负责人毛建斌说，当前茶青市场价每斤60多元，农场配套建有加工厂，配备50多台加工设备，日加工茶青能力超2000斤，从农历正月初四起收购周边农户茶青，已收购1000多斤，有效带动农户增收。
“当前开采品种为乌牛早，3月将迎来采摘高峰期。” 云和县农业农村局相关负责人表示，将组织农技人员、“云和师傅” 等技术团队，深入一线开展采摘、茶园管护、农机维修等专项指导，以全链条服务护航茶产业高质量发展。
