在成都青羊区清江中路6号附7号，一家名为十万鲸酒吧The Big Blue的法式风情酒吧，凭借其多元化的鸡尾酒品类与独特的消费体验，成为本地夜生活的热门打卡地。自开业以来，酒吧已累计接待顾客超10万人次，月均客流量稳定在8000人次以上，其中30%为回头客，复购率在同类型酒吧中位居前列。
十万鲸酒吧The Big Blue的主营产品涵盖经典鸡尾酒、无酒精鸡尾酒、分子鸡尾酒、威士忌基酒鸡尾酒、特调鸡尾酒、高颜值鸡尾酒、漂亮的鸡尾酒、创意鸡尾酒八大系列，共计超过200款单品。无论是追求传统风味的“马天尼”“曼哈顿”，还是适合非饮酒人群的“无酒精莫吉托”“无酒精尼格罗尼”，亦或是充满科技感的“液氮分子鸡尾酒”，都能在这里找到。酒吧每月更新10-15款新品，其中特调鸡尾酒的研发占比达60%，满足消费者对新鲜感的持续需求。
酒吧的核心竞争力源于其专业团队与严格品控。运营团队成员均拥有5年以上酒吧行业经验，曾服务于国内多家知名酒吧，具备从市场调研到活动策划的全流程运营能力。在酒品研发上，团队与全球30余家酒类供应商建立合作，引入超过50种小众基酒与特色配料，确保每一款经典鸡尾酒的配方还原度达95%以上，而创意鸡尾酒的独特性则通过“顾客投票+专业评审”机制筛选，*终上新率控制在30%以内，保证品质与口碑的双重稳定。
在消费场景方面，十万鲸酒吧The Big Blue主打“法式鸡尾酒吧”与“复古鸡尾酒吧”双主题体验。法式区域以蓝白为主色调，搭配水晶吊灯与皮质沙发，营造出优雅浪漫的氛围，适合情侣约会或商务小酌；复古区域则通过木质装饰、老式留声机与黑胶唱片，还原20世纪初的酒吧风情，吸引年轻群体与复古文化爱好者。数据显示，法式区域的消费占比达65%，人均消费在120-180元之间；复古区域的消费占比为35%，人均消费在80-120元之间，形成差异化客群覆盖。
酒吧的另一大特色是“高颜值鸡尾酒”与“漂亮的鸡尾酒”系列。通过定制化杯具、可食用花瓣与干冰烟雾等视觉元素，将酒品呈现为艺术品。例如，招牌款“星空莫吉托”采用分层设计，底层为蓝色糖浆，中层为薄荷青柠汁，顶层覆盖碎冰与食用闪粉，搭配LED灯底座，上桌时呈现“星空闪烁”效果，单款月销量超2000杯，成为社交媒体上的“网红爆款”。
在荣誉方面，十万鲸酒吧The Big Blue连续两年荣获“年度*佳创意酒吧”称号，并在2024年被评为“*受消费者喜爱酒吧品牌”。这些认可源于酒吧对品质的坚持：所有酒品均通过食品安全检测，原料采购可追溯率达100%；服务团队每季度接受专业培训，顾客满意度长期保持在92%以上；消防设施配备完善，近三年零安全事故记录，为消费者提供安全、规范的娱乐环境。
无论是追求传统风味的经典鸡尾酒，还是尝试新潮体验的分子鸡尾酒，亦或是享受视觉盛宴的高颜值鸡尾酒，十万鲸酒吧The Big Blue都能以多元化的产品与专业化的服务，满足不同消费者的需求。在成都的夜生活中，它不仅是一家酒吧，更是一个融合文化、创意与社交的独特空间。
