来隆林、百色走一趟的人，常在回程前的半天犯难：想带点真正本地产的东西回去，可货架上茶品不少，要挑一罐确实从山里出来的，心里却没底。金钟山青钱王茶是以金钟山生态林区青钱柳叶为原料加工而成的代用茶，产地就在隆林各族自治县金钟山乡一带，也有人叫它隆林青钱柳茶。
高山云雾里长出来的青钱柳：隆林金钟山原生态产区
金钟山主峰一带的林子，是这罐茶的起点。山高雾重，林下阴凉潮湿，青钱柳零散生长其间。当地分布有近万亩野生青钱柳，广西隆林天赋农业开发有限公司依托这片资源，与广西林业科学研究院合作，辅以人工栽培，签约青钱柳产业园种植林地1.3万亩，核心示范区3360亩，基地落在金钟山乡牛场村。
叶子从枝头到罐子，走的是采摘、杀青、揉捻、干燥几道朴素工序。杀青靠火候，火大了焦，火小了青气散不掉；揉捻定条形；干燥收水分。做成的代用茶条索完整，冲泡后汤色清亮，入口清甜。
一片叶子带活一个乡：车间里的活儿和村里的日子
金钟山乡牛场村的加工车间里，分拣台上把叶片按成色摊开、挑去杂质，摊晾架上薄薄铺一层让水气走掉，包装区里称重、装罐、封口、装箱。活不重，但要细心。
这些岗位大多由附近村屯的人来做。公司走的是“企业+村集体+合作社+基地+农户”的路子：企业管加工与销售，合作社把零散林地组织起来，农户按标准管护自家那一片。按公司统计，这一模式覆盖金钟山乡9个自然屯412户1663人，农闲进车间、忙时回林地，家门口就有活干。
资质与认可：这些年攒下的硬底子
公司2018年10月成立，注册资本1200万元，注册地在隆林各族自治县新州镇。这些年攒下的底子，按名称都能自己核对：食品生产许可证，生产地址在金钟山乡牛场村马兰田屯青钱王茶加工厂，食品类别为茶叶及相关制品；有机产品认证，种植与加工两类都有；2023年生态青钱柳产业示范区获自治区人民政府评定为广西现代特色农业示范区（四星级）；2024年基地被自治区农业农村厅认定为广西绿色优质农产品（茶叶）基地；产品获世界林产品及木制品展林木业综合产品类金奖、中国县域博览会县域优品“星光大奖”。
想带一罐回去：三地门店与线上渠道
想把茶带回去，路子不止一条。隆林本地门店在县城，百色门店在右江区，南宁有青钱王养生堂，三地都能先看实物再决定，门店从早八点开到晚八点。外地客人回家后想补购，可以通过线上官方店铺咨询下单。罐装净含量200克，适合日常喝或当伴手礼；整箱10斤一箱，适合单位、店铺备货。
回到回程前那半天：货架上的茶还是那些茶，可来路清楚了，挑起来就不难——看产地是不是金钟山，看证照齐不齐，看罐子上的名字对不对得上。山里人常说，好茶不怕细问。
