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非遗文化焕新 感受“活着的清明上河图”

  4月24日,“文化中国行”集中采访活动来到丽水市松阳县明清古街,探寻这条原生态明清风格历史街巷非遗文化新活力。

  明清古街建于明清时期,多年岁月所沉淀的江南底蕴,承载着古往今来的时代脉络,连接起历史与未来。时至今日,明清古街多为清代至民国建造的土木结构二层楼房,街巷系统完善、传统业态丰富、商肆民居林立,更是被誉为“活着的清明上河图”。

  地方戏曲焕发活力

  在明清老街,坐落着一个非遗馆,其前身是清代的万寿宫,由在松阳经商的江西商客集资兴建。随着时代变迁,该建筑又相继被改为工商联、电影院,现在馆内常年展示“松阳高腔”等非遗传承项目。

  记者了解到,松阳高腔起始于元代,距今已有六百多年的发展历史,是首批国家级非物质文化遗产、浙江省现存最古老的戏曲剧种之一,也被誉为浙江“戏曲活化石”。但是随着城市化进程加快,根植于农耕时代的“松阳高腔”,其生存与发展面临着严峻的挑战。

  为了使地方戏曲吸引到更多观众,松阳结合明清老街的建设,将非遗馆打造成了“松阳高腔”展演剧场。松阳县非遗保护中心工作人员叶素珍介绍,“松阳高腔”是松阳县目前唯一一项国家级非遗项目,我们也是将非遗馆作为对外宣传和展示的阵地,推出了‘每周剧场’活动,常态化开展‘松阳高腔’展演。”

  “暑假期间也会邀请浙江省职业学院的老师,来这里开设‘松阳高腔’培训班,其他空闲时间也可以作为松阳民间剧团的排练场所。”叶素珍告诉记者,县里非常重视“松阳高腔”的传承和保护,在2019年组建松阳高腔传承中心以来,着力培养新一代松阳高腔传承人,并对松阳高腔剧目进行提质升级,为高腔剧目创新发展注入“新鲜血液”。

  手工制茶传承技艺

  漫步在老街巷的石板路上,路两旁的商铺中,既有打铁铺子的寒芒火星,也有茶叶炒制的悠扬香气……走进松阳银猴传习馆内,一位位学徒正在进行的就是炒茶的初制工序杀青。

  “杀青必须要在锅温200度以上,整个过程要用双手不断翻炒,才能够把茶叶杀匀杀透。”学徒叶祥劝介绍,这已经他第四年学习制茶工艺,最近遇到了一个瓶颈,师傅完成杀青工序后茶叶是绿色的,他完成却有一点发黑,接下来还要继续向师傅学习,提升自己制茶工艺。

  刚刚上大一的叶祥劝,已经有了四年学习制茶经验,现在左手已经出现老茧,但他从来没想过放弃学习制茶工艺,就像他所说的“时间长也就习惯了,谁在前行的路上还不受点挫折”。当问起既然这么苦为什么还要学习制茶时,他说制茶工艺是家乡的支柱产业,家里也是靠茶为生,作为“茶二代”一定要把手工制茶手艺传承下去,为此他在大学选择了茶专业。

  阙杨战是这群年轻人的炒茶师傅,他领衔创办了松阳职业中专茶叶生产与加工专业,负责手工制茶教学工作。“每年三至五月的炒茶季,阙杨战便带着学生们走出校门实战炒茶,由此培养了一大批手工制茶学徒。”阙杨战希望,大家来到他的家乡可以感受到松阳银猴的品质,感受手工炒制技艺的魅力,把松阳茶文化传播得更远。据悉,目前松阳有超10万“茶人”、超万名“茶师”从事茶产业,全产业链产值超130亿元,直接惠及超过50%的户籍人口。

  悠悠茶香是老街区丰富业态的一个缩影,打铁、制茶、做棕板、弹棉絮、制陶银……烟火气与历史文化相生相伴,让老街日益鲜活。

  而从老街望向整个松阳,丰富的业态亦在撬动发展。目前,松阳全县203个行政村中,超过半数村庄植入民宿、生态农业、文化产业等新型业态,带动5600余人实现就地就业。2023年上半年,累计接待游客27.03万人次,营业总收入达2642.42万元。

  修缮老屋留住美好

  夯土墙、木构架、小青瓦、马头墙……这都是明清时代建筑的元素,其设计之精巧、工艺之精湛,凸显中式建筑的美学意蕴,构成独特的乡村历史风貌。

  但经过多年的风化和磨损,松阳明清古街古老的青云路早已破败不堪,只剩下了中间的部分石条。松阳县文物保护管理所所长宋子军告诉记者,早在2016年丽水松阳被确定为“拯救老屋行动”项目整县推进试点县,对全县老屋分批次进行修缮。记者了解到,目前,全县2500多幢传统老屋实现挂牌保护,260多座宗祠、20多座古廊桥、1200多幢老屋得到修缮保护。而在青云路的修缮过程中,工人把原来所有的石板一块一块编上号,存放在库房里,在整理好路基和排水后,又按着编号一块一块拼回去。宋子军指着远处那块痕迹斑驳的石板说,“这块年代最久远,是清朝以前的老石板。”

  “为了最大程度还原保持原有风貌,石板两侧的鹅卵石,从颜色、尺寸都要按照古老的型制与做法进行选择和铺设,这短短几十米的路,来回反复修改了四次才算最后成功。”宋子军介绍,街区所有电线全部预埋在地下,取消了所有排水井盖,在古道区域专门留了一个缝让雨水能流下去。

  记者还了解到,为了让青云路旁的这条廊道能够尽量简洁又不张扬,建筑师思考再三决定采用一厘米厚的薄钢板来做廊顶,经过了无数次的焊接实验之后,终于成就了这薄如刀锋、蕴含中国古典大屋顶出檐深远意味的游廊,为了向古老的历史致敬,游廊低于所有老建筑的檐口,谦逊而安静地伸向远处。

  如今这里已经成为了松阳最时尚的年轻人常常光顾的地方,温暖的秋日午后,来一杯浓浓的咖啡,香飘四溢,于古庙之间,于大树之下,静静地体验生活的精致与悠闲。“拯救老屋行动”也让松阳古城的每一栋老建筑、每一棵古树都被再次赋予了新的生命。

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