台传媒记者牟新禹
近期,台州街头巷尾弥漫着清甜的蔗香,不少水果摊前围满选购甘蔗的市民。记者走访发现,受产地丰收、物流成本下降等因素影响,今年甘蔗价格较往年同期明显回落,带动销量大幅增长,“平价甜蜜”成为今冬消费市场的新亮点。
“今年本地甘蔗便宜多了!一根卖6元、8元的比比皆是,外地输入的甘蔗也便宜了一点,从一根20多元降价到了十七八元。”在黄岩西城街道某水果店,正在挑选甘蔗的张阿姨笑着说。
“每天卖一百多根,削甘蔗削到手软了,只好加了台自动削皮机。”在温岭太平街道鸣远路,一家专卖甘蔗的小店铺近期生意非常红火。
“自产自销,8元一根”的温岭本地黄皮甘蔗常常让顾客排起长队,老板每天早上六七点开门,300多斤的甘蔗通常到下午两点就销售一空。“我也想多卖点,但人手不足,顾不过来了,下午还要抓紧时间去地里砍甘蔗,不然明天没得卖了。”老板表示。
温岭的一名种植户告诉记者,今年雨水均匀,光照充足,甘蔗长得又粗又壮,产量较去年普遍增长了5%左右。同时,广东、云南的甘蔗今年也是丰收,加上物流价格的降低,外来的黄皮甘蔗以150元一捆(十根)左右的价格大量流入台州市场,对本地甘蔗的销售产生了一定影响,目前许多种植户都用了薄利多销的方法。“一捆黄皮甘蔗卖60元左右,其他最便宜的品类能卖到35元一捆,价格比起往年高位时便宜了至少3成,不过好在销量不错,还有的赚。”
椒江一家水果店负责人李先生介绍,近期甘蔗日均销量较往年同期增长近一倍。“以前一天卖十几根,现在能卖三四十根,还有人专门问有没有便宜的本地甘蔗,以前我们是不订本地甘蔗的,因为不好卖,今年也订了一些,满足市场的多样化需求。”他表示,外地进货的黄皮甘蔗依然是绝对的销量“明星”,品相好的卖28元一根,品相最差的也能卖到15元一根。“目前,外地甘蔗的价格还没到最低位,过段时间产地一换,价格可能还会再降。”
甘蔗的丰收同样影响了红糖市场。“今年不仅果蔗丰产,连糖蔗的产量也有提高,平均每亩地产出的糖蔗能榨出800斤左右的红糖。”在黄岩头陀经营手工古法红糖的黄女士介绍,古法红糖的价格近几年长期稳定在15至18元每斤,目前基本按照15元每斤的最低价销售,吸引了不少市民囤货,“平均每天卖50斤左右,预计过年前就能卖完。”


