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打造醋业品牌 赋能乡村振兴

春节前夕,凤台县顾桥醋业开业,标志着顾桥醋业高质量发展迈出新步伐。

顾桥陈醋历史悠久,风味独特,与山西老醋、镇江香醋并列为中国三大醋系之一。顾桥陈醋自清乾隆年间传入,传承发展了200多年。“双喜牌顾桥陈醋”于1978年被中华人民共和国粮油食品进出口总公司命名为出口品牌,1982年获评安徽省优质产品,1985年荣获国家轻工业部颁发的优质产品称号。顾桥陈醋酿造技艺被列入市级非物质文化遗产代表性项目名录。

近年来,顾桥镇锚定“工业强镇、三产活镇、文旅兴镇”的总体思路,大力发展水面漂浮光伏,打造沉陷区绿色能源基地;探索沉陷区综合治理新模式,塑造绿色生态休闲区;建设陈醋产业集群,铸就特色醋香魅力小镇;谋划低空经济蓝图,发展救援培训特色基地。

开业仪式上,顾桥醋业决定将开业当天销售陈醋所得利润10%捐赠给县妇联,用于春节慰问困难妇女。

记者 刘银昌 通讯员 常开胜

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