旌德县针对餐厨垃圾构建“分类投放、密闭收运、集中处置、资源利用”闭环管理体系。截至8月底,城区大中型餐饮单位餐厨垃圾收运实现全覆盖,小型餐饮单位收集率超60%。
公交式收运。引入公交化收运理念,科学规划路线,每日对饭店、食堂、宾馆餐厨废弃物进行密闭装车,全程标准化作业。截至8月底,投入餐厨垃圾专用清运车3辆,科学规划公交化固定收运线路2条。
源头式管控。以城区大中型酒店和餐饮门店为突破口,督促经营主体规范存放剩菜剩饭及食材边角料,确保前端分类纯净度。完成5辆转运车及进场地磅、处理厂、中转站车载视频和定位安装,相关数据全面接入省级平台,实现收运处置全流程动态监管。
闭环式利用。打造专业车间统一处置餐厨垃圾,依托油污分离等工序初步转化资源,处理后残渣运往发电厂发电,油脂由有资质企业回收利用,为县域绿色低碳发展注入新动能。
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