春风雨露滋润，安吉白茶萌发。3月16日，安吉县正式宣布，根据白叶一号茶树生长规律和气候因子等条件的分析研判，2021年的原产地安吉白茶将于3月22日正式开采。届时安吉将有30%的茶园进入采摘期。初步预估，今年安吉全县白茶产量将达到2000吨左右。
值得一提的是，为切实保护“安吉白茶”这一原产地产品，今年“安吉白茶数字化管理体系”将在白茶开采当天同步上线。该体系将通过总量控制系统及安吉白茶交易平台，建立安吉白茶从茶园、种植、加工、包装、储运、销售建立全产业链可溯闭环管理，掌握茶叶的整体销售情况，通过建立农户、企业、茶叶市场的可溯体系，提升完善茶叶交易市场的管理体系，从交易端追踪安吉白茶流通，有效保护安吉白茶区域公用品牌，最终达到安吉白茶产品、品牌原产地保护的目标。
此外，为维护安吉白茶的国内外市场信誉，保护广大生产者和消费者的合法权益，无论是个性化包装、还是公版包装，原产地安吉白茶统一专用包装都必须具备以下元素：昌硕体“安吉白茶”母商标、企业子商标或者“黄浦江源”商标、中华人民共和国地理标志专用标志(红色)、农产品地理标志(绿色)、2021年安吉白茶防伪标签以及安吉白茶协会监制字样等。(记者 杨君左)
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