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野生的蘑菇不要采 美国加州频发误食毒蘑菇事件

  美国加利福尼亚州近日发生多起居民误食毒蘑菇的事件,已有1人死亡,另有多人被送进重症监护室。该州卫生部门提醒民众:野生蘑菇很可能有毒,不要采摘!

  据加州卫生部门5日通报,近期确诊的21起中毒案例可能因误食死帽菇等毒蘑菇引起。如蒙特雷县多名居民在一家公园采摘蘑菇,食用后出现不适症状,旧金山湾区也发生多起食用蘑菇中毒事件。

  在这些误食毒蘑菇者中,已有一名成年人死亡,另有数人肝脏严重受损。

  加州卫生部门提醒,雨天非常适宜蘑菇生长,死帽菇等毒蘑菇的外形和味道与可食用蘑菇相似,人们误食后会中毒乃至丧命。卫生部门建议居民在这一高风险时节不要采摘任何野生蘑菇。

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