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深秋时节，徽州区呈坎镇灵山村热闹不减。游客和村民围坐在长桌，柴火红烧肉、腊味炖萝卜、灵山酒酿小圆子一道道本土菜肴依次上桌，灵山康养长桌宴正在热闹开席。眼下，长桌宴订单已经排到11月下旬，宴席之外，《灵山恋》演出、水街漫步、梯田观光......“观古村、赏民俗、品乡味、慢康养”的沉浸式体验，让不少游客愿意多住上两天。
灵山康养长桌宴盛情迎客
徽州区以全域康养为目标，把全区作为一个康养目的地来统筹推进，一边利用古村文旅资源，打造沉浸式康养体验，一边夯实中医药服务根基、深挖新安医学内涵、延伸中药材产业链，康养吸引力持续释放。数据显示，前三季度，全区累计接待康养客群超161万人次，越来越多人选择来到徽州区，把休闲康养融入旅途之中。
徽州区瞄准中医服务体系提档升级，把基层中医药服务网络一点点织补起来。安徽中医药大学国医堂黄山市第三人民医院门诊部、中医专家工作站落地投用，4家标准化中医馆、6家中医阁完成提质改造，可开展16项中医特色诊疗技术，居民能就近做针灸、推拿、理疗。煎药麻烦这个老问题也有了对策，当地试点打造智慧共享中药房，打通中药材统一采购、质检、仓储、代煎、配送全链条，解决了群众煎药麻烦。实实在在的中医药服务落地，让康养不只是看风景，而是有专业保障的健康休闲。
服务阵地不断完善的同时，新安医学的活态传承也在同步跟上。徽州名医辈出，留下的是一笔厚实的文化家底。徽州区扎进地方史料不断挖掘，深挖余家山余氏、澄塘吴氏、蜀口曹氏、潜口杨氏等徽州名医世家的故事，征集到《脉症治方》《养生类要》等珍贵医学专著，把散落的医学文脉好好保存下来。传播方式也在不断出新，中医药进校园、进乡镇、进社区活动常态化开展，还创新推出 “新安岐黄夜” 中医药文化夜市，把中医药知识搬到烟火街头。截至目前，各类中医药科普活动已经举办33场，吸引超10万人次参与，让新安医学慢慢融进老百姓的寻常生活里。
产业发展离不开平台和产业链支撑。潜口养生小镇作为徽州区康养产业的核心载体，正不断拉长道地药材产业链条。养生小镇周边中药材种植面积达到7000亩，建成13个规模化标准化种植基地、十余个初加工基地，中药材良种覆盖率稳定在90%以上。当地还联动安徽中医药大学，共同研发出 47种药膳食谱，陆续推出茶饮、养生糕点、药梳等126款康养衍生产品，把中药材变成看得见、尝得到、带得走的康养好物。与此同时，中医药百草园、无极雪 “康泉别院” 等13个康养项目有序建设，种植、加工、康养体验串成一条完整链条，让康养产业从单一观光，转向复合型的深度体验。
从长桌宴的欢声笑语，到中医馆里一次贴心的诊疗，再到养生小镇不断延伸的产业链条，徽州区康养产业的内涵正在一层层丰富。下一步，徽州区将继续用好全域康养的发展思路，持续做好中医药传承、康养产品开发、服务品质提升、康养项目推进等文章，把生态优势、古村文化、医学资源转化为实实在在的产业优势，让更多人走进徽州、留在徽州，在这里慢享一段康养时光。
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