莲都首批流动供销竹笋保鲜仓投入使用

近日，莲都首批流动供销竹笋保鲜仓投入使用，山区“笋农”卖货比以往更便利。

近日，在岩泉街道叶平头村，村民王小龙将自己挖的笋顺利卖给了开到村里的莲都区供销社流动致富车。“早上挖了2个小时，一共卖了130元，非常满意。”王小龙表示，“原先我们挖来的竹笋就是自己做点笋干，量只能做一点点，还要看天气，像这段时间一直下雨，只能让竹笋烂在山上，现在他们流动供销致富车开到家门口，我们每天早上挖来的笋，中午就能卖掉，一年能增加几千元的收入。”挖竹笋的收入，成为当地村民增收致富的重要来源之一。

“以前放不住，现在可以多收一些笋了。”流动致富车车主潘文芬忙碌了一个早上，“每年的1至4月，是莲都的春笋季，从早上8点到下午6点多，我一天能收购1万多斤的竹笋。上门到村里收购，都是老人家拿来卖给我们，我们多收一些，他们也能增加点收入。”

很快，潘文芬将收购来的竹笋运送到位于黄畈村的莲都流动供销竹笋保鲜仓处。新鲜竹笋经过处理以后将会放入保鲜仓内，大大延长保鲜时间，有效解决岩泉街道竹笋保鲜难题。

“收购来的竹笋经过剥壳、清洗、蒸煮以后就会放到竹笋保鲜仓内，水分控制在30%以内，可以把竹笋保鲜时间从一两天延长到三四个月，之后根据天气、人工等条件再慢慢制成笋干、笋罐头等错峰出售。目前，我们村的3个保鲜仓能存放大约15万斤的竹笋。”黄畈村村支书黄文和介绍。

据了解，莲都区有超过15万亩的竹林资源，所产出的竹笋品质高，但销售和运输一直是困扰当地村民的难题。为此，莲都区供销社积极推进流动供销竹笋保鲜仓点位建设，借助流动供销致富车进村入户收购竹笋，解决新鲜竹笋的运输问题；在岩泉和峰源两个竹笋主要产地设置保鲜仓试点，通过延长竹笋保鲜时间，提高竹笋加工厂的生产效益，增加村民收入。