1月26日，大雪歇歇脚，低温冰冻赶来添堵，冰雪天气，对市民的菜篮子产生了一定影响。莴笋、花菜和青椒等蔬菜价格都不同程度上涨，与雪前相比涨幅达15%以上。市场上货源充足，市民不愁无菜下饭。
稳：地产叶菜价格保持稳定
截止到1月26日上午8点，合肥周谷堆农产品批发市场蔬菜市场交易量达3500吨，储备充足。其中，1月24~25号进场量突破7000吨，达到历史最高值。整体菜价稳定，部分茄果类蔬菜小幅上涨。
“从各市反馈情况看，各地蔬菜日常在库量至少可满足属地居民7天左右的需求。”25日下午，在省“两会”系列新闻发布会上，安徽省商务厅厅长张箭说。
由于储备充足，措施得力，地产叶菜价格连续两天保持稳定，如四月青(1.50-2.10元/500g)、大白菜(0.70-1.10元/500g)、乌菜(1.80-2.40元/500g)。预计，如天气放晴，蔬菜价格将有下行空间。
水果方面，日均交易量1500吨，整体果价较为稳定。受天气影响，水果交易有所减少。
雨雪天气，畜禽肉类市场交易活跃，日成交量550吨，整体价格稳定。其中猪肉(白条和冷鲜肉)日成交量300-350吨，白条统货的批发价为：8.80-9.30元/500g，价格稳定。
涨：运输成本增加影响菜价
据周谷堆市场信息中心统计，截止到26日上午8点，部分菜价小幅上涨，以茄果类蔬菜为主。福建的莴笋(2.40-2.80元/500g)、江苏的花菜(2.00-2.80元/500g)、海南的青椒(3.00-4.50元/500g)，价格与雪前相比涨幅均达到15%以上。
其主要原因为，这些蔬菜依靠长途调运，不仅满足合肥市内消费需求，还满足了周边县市的调运需求，由于外调量的进一步攀升，带动部分茄果类蔬菜价格上涨。预计，如天气放晴，蔬菜价格将有下行空间。
由于气温较低，市场上对牛羊肉需求明显放大，周环比增长三成，日均交易量70吨，其中牛肉批发价27.0-30.0元/500g，小幅上涨;羊肉批发价24.0-27.0元/500g，仍保持高位平稳运行。
