第三届

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你若未央,安若暖城

  如今,随着物质生活的逐渐改善,人们对旅游的消费需求越来越强烈。而在旅途中越来越多的人开始选择民宿为栖息地。作为国内民宿大军中的佼佼者,徽州民宿自带先天优势,自然更得游客亲睐。

  寻觅中华大地上山河壮阔、风光秀美、文化浓郁之所,或隐于朝市,或归于田野。而坐落在徽文化发源地徽州古城歙县的安若酒店,致力于在故旧土壤上打造系列怡然闲逸的小而美居住空间,为行旅之人提供了一处轻安自在,心灵休憩的归所,因此备受游客乃至作家、诗人们的青睐。

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酒店院景

  这里曾是徽州古城首富汪家的私家大宅,后来成了风光无限的县委大院。典型的苏维埃式“共和国建筑群”风格,区别于古城其他建筑,在粉墙黛瓦的徽派建筑之间,独树一帜。

  幽深的庭院闹中取静,参天的古树枝繁叶茂;悦耳的鸟鸣,弥漫的花香,这安静祥和的画面,不禁让人想起林徽因的“你若未央,安若暖城;你若安好,便是晴天。”

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酒店院景

  安之若素 吾心安处

  相比传统酒店,民宿更注重对文化的传承、历史的缅怀。要说安若是一场设计的盛宴,一点也不为过。以朱晓鸣为首的9位国内新锐设计师团队联袂设计的安若,在保留原有的徽派建筑基础上,结合现代建筑思想加以改造。使其重见光明的同时,让岁月的痕迹得以保留。

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房间内景

  天青、月堤、而然、斜阳、见山……走进安若,民宿的十八间房,间间都将为前来游玩的人们带来不一样的体验。设计师们将自己的生活经历与情感注入匠心,再根据各房间的格局扬长避短,使其兼顾居家与精品酒店的轻奢设计风格。游客每推开一扇门,便走入一个故事中。

  待欣赏完酒店的陈设后,如果非要用一个词来概括酒店的主题,想必“释放”再合适不过了。设计师们在节俭与奢侈之间充分释放他(她)们的思想,用恰到好处的尺度和轻奢的状态,给置身其中的游客带来释放,使其发现原本的自己。

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汲古厅

  在独具特色的民宿内,徽州当地的名茶、特色糕点一应俱全。歙县“月月有花、季季有果”,枇杷、雪梨、柑桔等当季水果,酒店内常备,处处绽放着赏心悦目的鲜花。

  寻歙县芳华,品徽州美食

  起源于歙县的徽菜,闻名古今,被列为中华八大菜系之一。徽菜擅长烧、炖、溜、熏、蒸类的功夫菜,以色、香、味、形、意、养俱全而盛行于世。

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酒店内景

  由“中国徽菜大师”汪磊主理的安若酒店餐饮,以古徽州喜庆乡宴“十碗八”为基础,精选当季食材,经过大师的悉心研发烹制,制作出的“徽府家宴”精美可口,广受好评。徽府一品锅、歙县竹林鸡、徽府红烧肉、徽州臭鳜鱼、深渡毛豆腐、问政山炖笋……以最本然的形式,呈现食物里蕴藏的时光滋味,传承徽府家宴里的丰美情感。

  若你厨艺精湛,也可以选择自备食材在酒店免费提供的大厨房内大展身手。和家人围坐在一起说说笑笑,幸福有时就是这么简单。

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县委大礼堂

  原先的县委大礼堂在安若酒店的改造下,集大会议厅、图书馆、看台阅读区、文创中心、咖啡吧、艺术家流动工作室等多功能于一体。这里不仅能够举办中小型会议、专业培训、文艺展览、艺术沙龙、产品发布会、旅拍婚纱等活动,还成为了鉴赏徽州文创手工品、品尝下午茶、享受优雅午后时光的绝佳场所。

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徽州大讲堂

  步入礼堂大厅,眼前的场景,让人恍惚间走进《芳华》岁月。再往里走,映入眼帘的是由70年代木质舞台、长凳......装饰的徽州大讲堂,一切好似从前的模样。

  在这儿,游客们可以换上酒店提前准备好的军装,拍上两张纪念照,留下这一刻的美好。每当夜幕降临,礼堂便会挂下幕布,投放电影。大家围坐在一起,眼前昏暗的灯光,模糊的画面,还有那耳边响起的音乐,特别有那个年代在露天看电影的感觉。

  古城风雅里,安若自在居。如果想在古城享受平静的生活,不妨到安若院子来坐一坐。

  酒店地址:安徽省黄山市歙县西街1号老县委大院内

       (文图由安若酒店提供)

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