金山区聚焦智慧监管、社会协同、应急处置，提升食品安全治理效能

  一是强化智慧监管应用。全面推行食品生产企业赋码管理，实现预包装食品追溯二维码全覆盖，食品及食用农产品品种信息追溯覆盖率与上传率均达100%。强化源头管控，运用大数据、物联网等技术建成投用“阳光工厂”，实现对生产过程实时监控与风险预警。依托“互联网+明厨亮灶”平台，对食品制作全流程实施动态监控与智能分析，自动识别并预警未规范佩戴口罩、厨帽等违规操作。

  二是健全社会协同机制。创新引入外卖骑手担任“流动监管员”。深化校园食品安全监督，依托“食安小哨兵”机制开展监督活动，提出整改建议。新建社区科普站3个，组织专业宣讲团开展“食育课堂”等实践活动，覆盖上万人次。推动行业联盟开展互查互评，依托跨区域共治平台实施联合行动，提升风险闭环管理效能。

  三是提升应急处置能力。制定《金山区疑似食品安全事件报告处置流程》，细化信息报送、先期处置、响应启动等环节，夯实快速响应基础。开展食品安全应急处置专题培训，覆盖监管骨干、学校食堂及大型餐饮单位安全管理员。全力完成两会、中高考、爱心暑托班及乐高乐园等食品安全保障任务，“全周期护航乐高乐园度假区”案例获评“优化营商环境赋能食品产业高质量发展”优秀案例。