近日，经开区党工委委员、管委会副主任常西浩调研食品安全工作，先后到宿州技师学院学生食堂、安徽锦桥生物科技有限公司，实地了解校园食品安全和企业食品质量安全管理情况，并对下一步工作提出要求。
在宿州技师学院学生食堂，常西浩实地查看食堂环境卫生、菜品质量和价格、食品安全信息公示栏等情况，详细了解食材采购、加工制作、清洗消毒、食品留样和从业人员健康管理等工作。他指出，校园食品安全关系广大师生身体健康，要进一步压紧压实学校主体责任和部门监管责任，严把食材采购、加工制作、清洗消毒、食品留样等关键环节，规范菜品价格和食品安全信息公示，持续提升食堂管理水平，确保师生吃得安全、吃得放心。
在安徽锦桥生物科技有限公司，常西浩实地参观生产车间，听取企业发展历程介绍，详细了解企业食品质量安全管理体系建设运行情况。他要求，企业要严格落实食品安全主体责任，健全完善食品质量安全管理体系，强化全过程质量管控，严守食品安全底线，不断提升食品安全保障水平。
下一步，经开区将进一步强化食品安全监管，压紧压实属地管理责任、部门监管责任和企业主体责任，持续加大监督检查和宣传引导力度，确保食品安全各项工作落到实处，为辖区食品安全提供有力保障。(喻文瑞)
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