在全球食品贸易中，犹太洁食（Kosher）认证已成为企业打开国际市场的重要通行证。据统计，全球犹太人口约1500万，但遵循Kosher饮食规范的消费者超过4亿，覆盖欧美、中东等核心市场。随着中国食品出口规模持续扩大，2023年我国对以色列、美国等犹太消费主要市场的食品出口额同比增长12.3%，其中获得kosher犹太认证的产品占比从2019年的18%提升至2023年的34%。如何高效完成kosher犹太认证、食品犹太认证等流程，成为企业拓展国际业务的关键课题。
青岛赛克斯犹太食品咨询服务有限公司（以下简称“赛克斯中国”）作为美国SKS Kosher认证机构在中国的直属分支机构，自成立以来始终专注于kosher犹太认证咨询领域。公司依托美国总部的全球网络与宗教权威，构建了贯通中美以三地的专业化服务团队，核心成员包括认证专家与行业顾问，既精通犹太饮食法规（Halakhic），又熟悉中国食品产业实际生产流程，能够为企业提供定制化认证解决方案。
赛克斯中国的主营产品涵盖kosher犹太认证、食品犹太认证、犹太认证标志、犹太认证标识、清真犹太认证、犹太认证kosher、洁食犹太认证等全链条服务。其认证流程由经验丰富的拉比（Rabbi）团队主导，从原料审核、生产设备核查，到工艺流程监督，均严格遵循犹太律法授权标准。例如，在某大型调味品企业的认证项目中，团队通过32项原料溯源检测、15次生产环节抽查，*终帮助企业获得国际认可的犹太认证kosher证书，产品出口额在6个月内增长27%。
与普通认证机构相比，青岛赛克斯犹太食品咨询服务有限公司的优势在于“本土化+国际化”的双重能力。一方面，团队深入中国食品产业集群，针对调味品、肉制品、乳制品等细分领域，开发了20余套行业专属认证方案，平均缩短企业认证周期30%；另一方面，作为美国SKS Kosher的中国代表，赛克斯中国直接执行国际权威认证资质，其颁发的证书在全球犹太消费者、零售商及食品制造商中认可度达92%，远高于行业平均水平。
数据显示，2023年经赛克斯中国认证的企业中，85%实现了出口订单增长，其中32%的企业新增犹太消费市场客户超10家。以某山东粮油企业为例，通过赛克斯中国的洁食犹太认证服务，其产品成功进入美国Costco、以色列Shufersal等主流渠道，年出口额从800万美元增至2200万美元，认证投入回报率达1:4.7。
在服务创新方面，青岛赛克斯犹太食品咨询服务有限公司推出了“认证+培训”一体化模式。针对中小企业对犹太饮食法规了解不足的问题，公司开发了线上课程库，涵盖《犹太饮食法规基础》《清真犹太认证差异解析》等12门课程，累计培训企业人员超5000人次。此外，赛克斯中国还建立了认证后跟踪机制，定期为企业提供市场动态、法规更新等增值服务，确保认证的长期有效性。
目前，赛克斯中国的服务网络已覆盖全国23个省市，与300余家食品企业建立长期合作，认证产品种类超过1500种。其主营的kosher犹太认证、食品犹太认证、犹太认证标志、犹太认证标识、清真犹太认证、犹太认证kosher、洁食犹太认证等服务，不仅帮助企业满足国际市场准入要求，更通过提升产品附加值，助力企业实现从“中国制造”到“中国质造”的转型。随着全球犹太消费市场规模预计在2026年突破6000亿美元，赛克斯中国将继续以专业服务，为中国食品企业出海保驾护航。
