近日，从江苏省水产良种繁育场——连云港赣榆佳信水产开发有限公司传出喜讯：历时6年科研攻关，该公司成功攻克拟穴青蟹育苗技术难关，首次实现“南蟹北养”育苗产业化繁育量产，打破该品种育苗地域限制，破解长期以来苗种供应瓶颈，推动特色水产养殖模式提质升级。
走进企业拟穴青蟹繁育车间，恒温27℃的环境暖意融融，水雾轻笼，养殖池内增氧设备平稳运转，水面泛起层层涟漪，米粒大小的青蟹幼苗在水中清晰可见，多名养殖技术人员在车间内分工有序忙碌，一幅“北地暖棚育南蟹”的产业新景跃然眼前。
“这批苗种源自去年10至12月引进的1000余只优质种蟹，今年2月18日起批量产苗，目前已出苗50万只幼蟹。”企业技术人员王子凯介绍，按照当前繁育进度，今年3至7月可产出6000万只蚤状幼体，培育成品蟹苗约1600万至2000万只，规模化供苗能力稳步落地。
作为省级农业科技型企业、国家高新技术企业，该公司深耕水产苗种繁育多年，锚定“良种引进—科技攻关—示范推广”路径稳步发展，先后获评农业农村部水产健康养殖示范场、中国海洋大学产学研合作基地等资质，斩获多项省市科技奖项，拥有17项发明及实用新型专利，雄厚科研实力为此次技术突破筑牢根基。
拟穴青蟹是名贵海水蟹种，对养殖水质、环境要求严苛，无污染优质近海海水和稳定的水体环境，是保障育苗成活率的关键。针对技术难点，企业技术团队联合中国海洋大学精准攻关，将科学换水与水体微生态调控技术相结合，全程实时监测水温、盐度、pH值等核心指标，精细化优化养殖环境。
“初孵溞状幼体体质较弱，我们专门筛选新月菱形藻、三角褐指藻、海链藻3种优质硅藻作为开口饵料，每日定量精准投喂，补足幼苗生长营养，保障其平稳发育。”驻企技术指导的中国海洋大学水产养殖博士张朋龙说。
青蟹产卵期是繁育关键期，丝毫不能松懈。在车间现场察看幼苗长势的公司技术人员孙浩然说：“企业技术人员24小时轮班值守，及时将产卵母蟹转移至专用繁育池，全程严控水质、饵料、温控三大环节，全程精细化管护，最终蟹苗成活率高达90%，首批优质苗种已被南方客户提前预订，即将投放市场。”
据悉，此次拟穴青蟹量产繁育成功，让“南蟹北养”从试点可行走向规模可控，既丰富了区域水产育苗品种，也打通了特色水产养殖的苗种堵点，为沿海地区盘活海洋资源、发展特色渔业、助力产业增效探索出了新路径。
