我市强化“三落实”开展打击家畜违法屠宰和调运百日行动

为加强我市家畜屠宰管理，切实保障畜产品安全，按照省统一部署，在全市范围内迅速开展打击家畜违法屠宰和调运百日行动，进一步规范家畜屠宰、调运和经营秩序，确保人民群众吃上“放心肉”。

一是强化组织部署，落实主体责任。印发专项行动文件、召开例会研讨，迅速部署开展打击家畜违法屠宰和调运百日行动。行动以来，督查指导屠宰企业、调运户等行业经营主体70余家次，严格落实主体责任，依法合规开展生产经营，共同织紧织密防控网络，确保专项行动有力有序开展。

二是强化宣传引导，落实守法教育。通过农民信箱、微信群、公众号等普及家畜调运和屠宰相关法规政策，对从事省外家畜调运、屠宰、畜产品经营等主体开展广泛宣传，印放各类宣传册、告知书等资料1040余份，强化畜产品经营主体责任，共同营造家畜屠宰及产品经营的良好群防氛围。

三是强化部门协作，落实违法排查。重点整治未经定点从事屠宰活动、屠宰企业主体责任不落实、违法违规调运以及注水、非法添加违禁物质等违法行为。市县两级职能部门密切配合，依托数字监管，加大对违法违规调运、私屠滥宰等行为打击力度。截至目前，共监督抽检样品、尿样等1610余份，暂未发现私屠滥宰、违规调运等行为，未检出注水、非法添加“瘦肉精”违禁物质的畜产品。