“这个叫满天红，这个叫鸡心辣，这个叫丹凤朝阳……今年共引进朝天椒新品种209个。”近日，在亳州市谯城区芦庙镇椒香苑朝天椒示范基地，芦庙镇党委书记董衡热情地向大家介绍着。
据了解，2021年亳州芦庙镇规模化种植23149亩朝天椒喜获丰收，产值达1.2亿元，朝天椒产业人均收入达10000余元。到2022年，该镇朝天椒规模化种植达到3.4万亩，发展麦套、蒜茬、菠菜茬、药材套等套种轮作模式，既保障粮食安全又增加群众收入，其中麦套朝天椒小麦亩均产量达到1100余斤，2023年该镇更是把麦套朝天椒种植模式作为发展镇朝天椒特色产业的主攻方向，仅麦套朝天椒种植面积就达1.9万余亩，通过推广“麦套朝天椒”种植模式，探索出“粮食产量不减产、群众收入再翻番”的现代高效农业发展之路。
同时，芦庙镇还引进安徽保银农业投资6000万元建立初加工厂，申报乡村振兴资金2150余万元，建设皖北朝天椒特色农产品贸易中心。两个项目的运营，实现了朝天椒产业“交易有市场、加工有厂房”，帮助椒农解决产后销售难的后顾之忧。接下来，保银农业还将进行二期投资建设朝天椒深加工和“辣椒博物馆”项目。
为更好推进全区朝天椒全产业链发展，谯城区将印发《谯城区推进朝天椒产业全产业链发展的实施意见》和《谯城区支持朝天椒全产业链发展若干政策》(谯椒十条)，对朝天椒规模种植、选育新品种、集约化育苗、延长精深加工产业链、拓展销售渠道发展等方面加大奖补力度，建立集生产、加工、销售为一体的辣椒全产业链条，推进朝天椒一、二、三产业融合发展，打造长三角及全国绿色朝天椒生产加工基地。
接下来，谯城区将打造朝天椒生产强镇，建设以芦庙镇、颜集镇为重点的北部朝天椒规模种植基地，建设以大杨镇、双沟镇为重点的南部朝天椒规模种植基地，带动、辐射周边乡镇朝天椒规模发展。培育富有谯城特色的朝天椒品牌，认证“三品一标”等农产品2个以上，创建公共区域品牌1个以上；发展辣椒色选、烘干等初加工，朝天椒初加工率达到70%；引进5-8家年加工干椒5万吨以上的辣椒精深加工企业，建设辣椒加工产业园；依托皖北朝天椒特色农产品交易中心，重点打造年交易量不低于500万吨，集交易市场、朝天椒检测中心、物流集散中心、仓储场所于一体的朝天椒专业市场，培育职业椒农和辣椒经纪人各1000名以上，为椒农提供交易、种植示范、销售、储存、运输等服务，推动朝天椒标准化、产业化发展，引领谯城朝天椒产业高质量发展。
“2022年谯城区朝天椒种植面积达30.7万亩，品种主要有泡椒系列、三樱椒系列、保银系列等，亩均收入约8000元，产值达25亿元左右。”谯城区绿色蔬菜食品服务中心主任孙鹏介绍，2023年，全区朝天椒种植面积达到31.96万亩，预计今年亩均收入可达8500元以上，产值超27亿元。
辣椒红了，日子火了，村民富了。随着谯城区辣椒种植的全面开花，当地村民的日子也如辣椒般红火起来。
