春节的脚步越来越近，年味在哪里？在红彤彤的春联里，在香气扑鼻的炒货中，也在人头攒动、货品琳琅的农贸市场里。近日，笔者走进我市最大的农副产品批发市场——洪门街道辖区内的四季农产品交易中心，在这里，摩肩接踵的人流、此起彼伏的叫卖、满载而归的笑容，共同勾勒出一幅鲜活饱满的年味图。
市场内，春联、坚果、水果、蔬菜、肉类、水产、各类礼盒应有尽有，通道上人流如织，几乎水泄不通。为应对春节前采购高峰，市场管理方早已启动预案：提前组织货源、加强食品安全检测、多措并举稳定价格，并在人流量大的路口增设专人引导秩序、疏导交通，确保市场运行忙而不乱。
“节前市场全员上岗，定岗定人，全力保障安全与供应。”市场经营管理中心经理张士林介绍，市场一方面发动商户积极对接广东、云南、广西等南方果蔬产区，保障货源充足；另一方面召开商户座谈会，敦促诚信经营，要求必须使用经市场监督管理局检测合格的计量器具，让市民买得放心。
在双虎果业的店里，橙子、苹果、车厘子、蓝莓等水果堆成小山，顾客络绎不绝。负责人顾明一边招呼生意，一边向笔者介绍：“进入2月，水果销量明显上涨，我们从连云港发往山东、安徽等地的货车高峰时一天就有20辆。”
更令人瞩目的是企业开辟的一条新线路。2月12日，首批满载泰国优质椰青的冷藏集装箱将直达连云港港口，这标志着“泰国—连云港”首条专属海上果品直达快线成功首航。“这不仅仅是一船椰青的到来，”顾明自豪地说，“这是一条‘南果北输’国际物流新动脉的正式开通，实现了从泰国果园到中国餐桌的跨国产销直通。”
“噼啪”的炒制声和浓郁的坚果香，将人们引到小刘炒货的店面。老板黄师傅在这里经营干果炒货生意已有14个年头。进入腊月，她的小店日均出货量达到10吨左右。“原味瓜子、花生卖得最好，都是老顾客，图个实在、香脆。”店门口，货车正在紧张装货，准备将年味送往千家万户。
肉类区是人气最旺的区域之一。“阿姨，您是包包子还是灌香肠？这块五花肉特别好。”天缘鲜肉的李老板手起刀落，熟练地为顾客分割猪肉。她介绍，2月以来每天猪肉出货量约一千斤，价格平稳，五花肉每斤12元，排骨18元。摊位上方，一串串灌好的香肠悬挂晾晒，散发着诱人的咸香，晒干的售价26元一斤。人们在此采购的不仅是一块肉，更是准备团圆饭的那份用心与喜悦。
随着春节临近，这份喧闹与丰盛，或许就是“年味”最真实的模样。正是这些无微不至的保障、这些触手可及的物资、这份平稳运行的从容，让千家万户的“菜篮子”拎得稳当，也让团圆桌上的笑容更加踏实。
