“瞧，地里1000亩小麦、100亩雪菜，数今年长势最好。”近日，在位于启东市惠萍镇永胜村的石平家庭农场，农场主陈石平指着四周如绿浪般的连片麦田、菜地说。
石平家庭农场以种粮为主，但会辟出一部分农田或调删某一茬口，种植雪菜、玉米、晚熟黄豆等其他作物，因此年年获得的效益非常可观。“种田并无窍门，关键存大同、求小异。”陈石平说。
14年前，原本在惠萍镇开办粮店的陈石平看好粮食生产前景，回永胜村老家包地种粮。“第一年承包了200亩，只够回个本。”一琢磨，他发现问题出在粗放培管及单一生产上。陈石平一番观察思量，在麦豆茬口尝试“挤”入雪菜、豌豆生产。没承想，小麦、黄豆产量未受影响，又平添每亩七八百元净收入。
尝到甜头，陈石平持续拓展农田面积至1400亩，并在遵循机械化耕作的前提下，不断优化粮、豆、菜、果茬口布局，在确保规模种植1000亩小麦、黄豆面积的同时，开辟了8亩从苏州引进的“白玉枇杷”，套种了400亩雪菜、豌豆等露地蔬菜和300亩青收（储）玉米。这些粮、菜、豆、果，因迎合市场、茬口合理、露地生产、机械耕作、规模采收，故而产出多、销售畅、成本低、效益高。
土地多收获、投入更大方。为最大限度追求生产机械化，陈石平“多投本，广产出”，最近3年再投资300多万元购置先进农机、盖起农资仓库、装备烘干设施等，加上引进良种、科学种植，精细管理，促使在田作物年年高产，规模晚播小麦去年亩产超1050斤。
产出丰，源于多创新。这些年里，陈石平刻苦钻研，运用田边土坑，实现雪菜就地密封腌制；借用物联网配送雪菜成品，效率提升；通过电商销售，枇杷亩产出达3万元；创新机械化播种雪菜，亩节支500多元；引进青收玉米与青贮饲料两用品种，效益增加两成。陈石平介绍：“大田里添了‘新花头’，千亩农田全年增加五六十万元。”
在陈石平眼里，农田还有更大增收空间。去年夏末，他尝试引种30亩玉米后茬晚熟黄豆，结果，虽成熟时间延后10来天，干豆亩产却达到480斤，“今年入秋扩种100亩，期待拓展又一条宽广致富路。”陈石平说。
