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虹桥街道:筑牢食品安全防线,守护群众舌尖安全

民以食为天,食以安为先。食品安全直接关系到广大人民群众身体健康和生命安全。为了保障社区居民的饮食安全,营造健康良好的用餐环境,崇川区市场监督管理局虹桥分局携手虹桥街道食安办走进虹南社区,对辖区内的小餐饮店展开了一次全面而细致的检查。

行动中,检查人员秉持着严谨负责的态度,一家一家地走访小餐饮店。他们查看了各店的营业执照、食品经营许可证、健康证等相关证件,着重检查了食材的采购渠道、食品加工设备的清洁程度、厨师的操作规范等,全面排查食品安全隐患。

针对发现的问题,现场交办,提出整改意见和整改时限,督促食品经营主体限期落实整改,时刻绷紧安全之弦。同时,检查人员还积极向小餐饮店经营者宣传食品安全法律法规和相关政策,引导他们自觉守法经营,确保食品安全监管到位,群众吃得健康。

通过这次联合检查行动,不仅提高了小餐饮店经营者的食品安全意识,更为社区居民的“舌尖安全”提供了有力的保障。今后,崇川区市场监督管理局虹桥分局、虹桥街道食安办将持续加强监管力度,形成常态化的检查机制,为居民打造一个安心、放心的饮食消费环境。


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