4月19日上午，以“聚焦聚集聚变、创新引领跨越”为主题的2024第十一届淮北食品工业博览会，在相山经济开发区食品博览园会展中心开幕。中国商业联合会党委书记、会长姜明，全国食品质量控制标委会主任委员、国家市场监督管理总局食品生产司原司长马纯良，中国食品工业协会党委副书记、副会长王琪，省直有关单位负责同志，韩国抱川市市长白永铉等部分外宾；市领导覃卫国、单强、徐胜利、陈英、姚珂，市政府党组成员郭海磊出席开幕式。副市长陈英主持开幕式。
市委书记覃卫国在致辞时说，食品工业是永恒的朝阳产业。作为国家重要的粮食生产基地，近年来，我市依托丰富的农产品资源，深入践行“大食物观”、全力保障“粮食安全”，做好“粮头食尾、畜头肉尾、农头工尾”增值大文章，着力推动绿色食品产业集群化、规模化发展。下一步，我市将抢抓省委省政府支持皖北地区打造绿色食品产业集群的重大机遇，高水平开展自主创新、高标准推进强链补链、高质量营造产业生态，努力将绿色食品产业打造成为支撑高质量转型发展的战新产业，加快建设立足皖北、辐射长三角的绿色食品产业集聚地。我市将为本次食博会签约项目给予更大政策倾斜、营造更优营商环境，提供全链条服务、全要素保障，全力以赴推动项目早日落地、建成投产。真诚希望各位专家把创新事业布局到淮北，热切期盼各位企业家把项目投资到淮北，携手共同开创“五宜”幸福城市美好未来。
王琪在致辞时说，近年来，淮北凭借丰富的自然资源、优越的地理位置和良好的产业环境，用足用好政策机遇，强势推进食品工业快速发展。中国食品工业协会将充分发挥重要平台作用和产业资源聚集效应，加强与淮北市政府深度合作，支持淮北食品工业博览会打造成行业盛会，推动淮北食品产业加快形成新质生产力。
姜明在致辞时说，淮北食博会已经成功举办了十届，每一届展会都充分展现出高品质的魅力与价值。中国商业联合会将充分发挥资源和组织优势，推动食品领域深度交流与合作，促进零售企业与产业基地和供应商的产销对接，一如既往地支持淮北食博会“越办越好”，持续助力淮北经济高质量发展。
白永铉在开幕式上致辞。开幕式结束后，与会领导和嘉宾共同参观了大会展馆。
