台传媒通讯员徐 倩
“这个食堂办得好，感谢政府对我们老年人的关心关爱。”96岁的戴奶奶家住天台县赤城街道济公亭，每天坐3路公交到“和合·老人·家”金盘店老年食堂就餐，“这里饭菜有荤有素，不仅能吃饱还吃得很好，比自己做饭方便。”
1月16日，笔者来到“和合·老人·家”金盘店老年食堂。11点不到，周边社区的老人们陆续前来就餐。现场排起了长队。
“阿姨你口罩摘一下，要人脸识别的。”人脸识别机器旁，工作人员正亲切招呼着老人。“刷”完脸，工作人员按照老人的要求选完餐后，老人便到取菜窗口取餐。据了解，该食堂为60周岁以上老人提供优惠就餐，一荤两素，60至69岁10元，70至79岁8元，80至84岁5元，85岁以上老人、特困残疾人等兜底保障群体凭证件可免费就餐。
红烧狮子头、萝卜炖牛肉、胡萝卜炒花菜……食堂每天为老年人准备8-10种菜品，每天菜品不重样。
“和合·老人·家”金盘店老年食堂店长葛林平早上6点多就跑到菜场选择食材，新鲜、品质好是她选菜的标准。“我们的餐食提前进行荤素搭配。卫生方面也有保洁人员负责消毒杀菌，保障就餐环境整洁舒适。”
2023年10月8日试营业以来，“和合·老人·家”金盘店老年食堂已有1000多位老人登记在册，最小60岁，最大102岁，每顿就餐老人达100多人。
“和合·老人·家”是2022、2023年台州市民生实事项目——“老省心”综合体项目，通过“嵌入式”养老服务模式，为周边老人提供家门口的喘息服务，现在已建成5家，主要分布在三个街道，目前以助配餐为主。
近年来，天台县民政局传承发扬民间和合文化精神，高标准建设、品牌化运营“和合·老人·家”老年食堂，充分发挥市场机制作用，统筹构建覆盖城乡、布局合理、共建共享的老年助餐服务网络，全力守护老人幸福“食”光。
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