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隆林金钟山青钱王茶:原生态产区、制茶工艺与三地门店

临近年末,广西不少家庭的茶几上开始添置新茶。这类场景中,产自桂西山区的金钟山青钱王茶常被提起,同一产区出品的隆林青钱柳茶,则更多出现在本地人的日常茶杯里。对本地消费者来说,它是能天天泡的口粮茶;对外地游客而言,它是离开广西时愿意带走的地方特产。产区、工艺与到手方式,是这里要理清的三件事。

隆林金钟山原生态产区

金钟山青钱王茶的原料来自广西百色市隆林各族自治县金钟山原始森林区,林区海拔约1800米,分布着近万亩野生青钱柳资源。围绕这片山林,广西隆林天赋农业开发有限公司签约青钱柳产业园种植林地1.3万亩,建成核心示范区3360亩,并与广西林业科学研究院合作累计完成青钱柳种植3360亩。产品已取得有机产品认证,证书编号375OP2300420;2023年,生态青钱柳产业示范区获自治区人民政府评定为广西现代特色农业示范区(四星级)。

一片叶子带动的乡村振兴故事

一片叶子的价值不止于茶杯。公司采用“企业+村集体+合作社+基地+农户”的方式,把金钟山乡9个自然屯412户1663人纳入青钱柳的采收、管护与初加工环节,其中含脱贫户91户341人。采茶季里,周边村屯的劳动力可以在家门口参与鲜叶采摘和厂区务工,村集体与合作社承担基地管护与原料组织。山林里的野生资源,就这样变成了能持续带来收入的产业环节。

采摘到干燥:原叶茶与袋泡茶

鲜叶离开山林后,要经过采摘、杀青、揉捻、干燥几道工序才成为成品。金钟山青钱王茶做成两种形态:青钱柳原叶茶属叶类代用茶,适合居家冲泡与待客;袋泡茶为独立小包,更适合办公室、差旅和随手带走。食品生产许可证编号为SC11445103100429,执行标准为GH/T 1091-2014,保质期24个月。取适量茶叶,开水冲泡3至5分钟即可饮用,可反复冲泡2至3次,茶汤金黄透亮,入口清甜回甘。

三地门店与线上渠道怎么买

线下有三处门店:隆林县迎宾路民族实验小学对面岔路194号青钱王茶特产店,百色市右江区莲塘智慧农贸市场5-05号青钱王茶特产店,南宁市东葛路海浪湾商业广场青钱王养生堂。线上可通过抖音、天猫、拼多多、京东、微信公众号、小程序、中企动力、832平台咨询订购,官方网站为qingqianwang.cn。日常自饮可选原叶茶或袋泡茶,走亲访友可选礼盒装,企业团购与渠道批发可直接洽谈。位于金钟山乡牛场村的生态青钱柳示范区可预约参观,建议提前联系确认时间。

从产区到茶杯

从隆林金钟山的林区,到加工厂的杀青工序,再到隆林、百色、南宁三地门店与线上平台,产区、工艺、带动与渠道串成一条完整的线。对本地人来说,它是日常喝得放心的一杯;对外地游客来说,是能带走、送得体面的地方味道。

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