近日,南通西亭脆饼有限公司子公司——南通星亭文化发展有限公司正式纳入规模以上文化服务业企业统计序列,标志着该公司在发展规模和质量效益上迈上新台阶,为通州区文化服务业发展注入新动能。
作为承载母公司四十余年品牌积淀与文化使命的战略延伸,星亭文化的“入规”是传统老字号企业向“文化+”领域创新拓展的典范。其母公司生产的“西亭脆饼”是家喻户晓的南通传统名点,制作技艺被列为非物质文化遗产。面对时代变迁,企业坚守“不能让传统手艺失传”的初心,毅然投资2000万元兴建非遗展览馆,并成立星亭文化这一专业平台,旨在实现从单一产品制造向文化传承、品牌体验与文旅融合多元业态的战略转型。在创新发展方面,星亭文化勇于破旧立新,积极探索“文化+体验”融合发展新路径。通过组建专业化团队,它让非遗技艺“活”起来;通过精心设计脆饼手工制作游学活动,它让百年技艺“触手可及”。在体验工坊里,经验丰富的老师傅亲手带教,古法烘焙设备飘出阵阵饼香,让每一位参与者亲身感受匠心传承的温暖,使文化体验兼具真实性与互动性,形成特色鲜明的文化服务模式。
星亭文化的成功入规,是通州区推动文化产业提质增效的重要成果。下一步,通州区将继续加大文化产业培育力度,支持更多文化企业做大做强,为通州经济社会发展贡献文化力量。
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