民以食为天，食以安为先。为严把农产品产出质量关口，保障群众食用安全，五河县东刘集镇压实监管责任、完善溯源体系、强化技术指导、深化普法宣传，多措并举织密从田间地头到百姓餐桌的安全防护网，牢牢守护群众“舌尖上的安全” 。
健全网格体系，压紧压实监管责任。五河县东刘集镇落实农产品质量安全党政同责，成立专项工作专班，搭建镇村生产经营户三级监管体系，五河县东刘集镇划分21个监管网格，配齐专职网格员。建立生产主体名录库、监管责任台账、问题整改销号清单，实行一户一档、动态更新、闭环管理。对家庭农场、种植合作社、规模养殖户开展拉网式全覆盖排查，对发现的安全隐患限期整改、逐项销号，把监管责任落实到田间地头，消除监管盲区 。同时联合镇农业农村发展服务中心、市场监管所开展联合执法，严厉查处农药兽药残留超标、违规用药等违法行为，倒逼经营主体履行安全生产第一责任 。
推行溯源管理，实现产品全程可查。五河县东刘集镇全面落实农产品承诺达标合格证制度，聚焦蔬菜、禽蛋、畜禽产品等重点品类，推动生产、收购、销售全链条落实证货同行。辖区合作社、家庭农场实现100%电子赋码开证；收购商户严格执行验真换证，购销凭证留存不少于6个月；农贸市场设置合格证查验岗，消费者扫码便可查看产地信息、田间农事记录、检测报告，做到来源可溯、去向可追、责任可究。目前全镇规模经营主体电子合格证开具率达96.3%，持证上市农产品抽检合格率达到100%，不少农场凭借合格溯源实现产品溢价、订单增加 。镇上还在各村党群服务中心设立便民服务点，提供农产品快速检测、代开合格证、信息登记一站式服务，切实方便普通农户。
深耕田间指导，推广绿色种养模式。组织农技人员常态化下沉田间地头，深入种植基地、养殖圈舍开展技术帮扶。引导农户科学选用农药化肥，推广病虫害绿色防控技术，减少化学药剂使用；针对水稻、大豆、玉米种植过程中的病害、田间管护开展一对一现场教学，规范用药间隔期，从生产源头降低农残超标风险。同时积极扶持标准化种养主体，对合规经营的家庭农场给予政策奖补，带动农户转变生产方式，提升农产品品质。
创新宣传方式，筑牢思想安全防线。依托“田间微讲堂”开展线下培训18场，用通俗易懂的方言讲解《中华人民共和国农产品质量安全法》、合格证开具要求以及违规生产的法律后果。借助村级大喇叭、村民微信群、入户走访等方式，普及安全用药知识，引导农户摒弃重产量、轻质量的老旧观念，树立诚信生产意识，营造“生产者自律、监管者尽责、消费者监督”的良好氛围 。
下一步，五河县东刘集镇将持续常态化开展农产品质量安全专项整治，不断完善全程溯源监管机制，夯实农业生产标准化基础，以严实举措守牢质量安全底线，既守护好群众舌尖安全，又助力优质农产品走出乡村，以质量安全赋能乡村产业振兴 。
