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江苏高淳:固城湖螃蟹十月中旬将大量上市

发布日期:2020-09-16 来源:消费日报 本站编辑:忽艳

   

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  □ 杨军 邱霞 本报记者 陈思羽

  9月10日上午,第二十届中国·高淳固城湖螃蟹节新闻发布会在南京高淳举行。据悉,以“品味慢生活 共享淳幸福”为主题的2020中国农民丰收节暨第二十届中国·高淳固城湖螃蟹节将于本月19日在高淳水慢城正式开幕,并一直持续到11月。围绕“螃蟹节二十周年”,主办方向来宾发布了2020年高淳固城湖螃蟹的产值数据、展示了高淳二十年的蜕变与未来的规划发展,着重介绍了螃蟹节期间丰富的系列活动、秋季旅游线路、慢城旅游特惠套餐等。发布会上更展示了“蟹脸识别技术”,扫一扫蟹壳就能甄别是否是正宗的固城湖青松螃蟹,保证让消费者吃得放心!

  二十年,固城湖螃蟹从小到大、由弱到强,砥砺前行,从2001年首届螃蟹节的全区河蟹养殖规模12.6万亩、产量2815吨、产值2.29亿元到2019年高淳区河蟹养殖规模22.4万亩、产量1.76万吨、产值20.3亿元,固城湖螃蟹为高淳农业增效、农民增收做出了突出贡献。二十年来,高淳创建了全国第一家国家级河蟹生态养殖标准化示范区,推动了全国河蟹健康生态养殖的发展。今年,高淳区依托国家级长江水系中华绒螯蟹原种场,全区螃蟹养殖面积稳定在20万亩以上,蟹种放养密度与去年基本持平,整体亩均放养量900-1000只;在亲本蟹选育、大眼幼体繁育和蟹种培育上全面提档升级,良种覆盖面也有了新的突破,比去年提高15%以上。此外,在渔业方面,蟹塘电力配套覆盖各街镇螃蟹主产区,增氧设备装备水平大幅提升,智慧渔业不断深化;渔业科技水平也有了新的提高,利用沉水植物营造良好水域生态环境上有新亮点,初步掌握了各种沉水植物生长发育特点及相应管护措施。记者从发布会上获悉,由于今年客观环境的影响,河蟹总体价格预计在去年基础上有一定幅度上升,但考虑到中秋节推迟并与十月一日同一天,今年河蟹大批量上市时间会适当推迟,河蟹的集中上市势必影响价格的下滑,预测前期价格与去年同期相当,但进入中后期随着河蟹成熟度的提高与存塘数量的减少,将出现一波较强势的价格上涨。

  发布会上,固城湖青松螃蟹还现场展示了“蟹脸识别技术”,消费者可以通过下载APP扫一扫蟹壳就能甄别是否是正宗的固城湖青松螃蟹;还有通过扫描二维码就能了解到正宗固城湖螃蟹产地、生长环境、流通环节等信息的螃蟹溯源系统。螃蟹节既是吃货的盛会,也是游客的盛会,更是招商的盛会发展的盛会。据介绍,今年螃蟹节期间,将举办“高淳区生态系统生产总值(GEP)核算标准体系发布会”、 高淳固城湖螃蟹高端论坛,邀请全国各行各业专家学者、行业标杆、文旅企业家来淳深入调研,为推动国家全域旅游示范区创建、国家级旅游度假区创建,加快文旅高质量发展提供智力支持。与此同时努力推动乡村振兴战略开展“中国农民丰收节·高淳金秋丰年汇”、与京东集团“京心助农”项目开展合作,宣传固城湖品牌,扩大螃蟹销售渠道,促进蟹农增收。此外,还将从自然、文化、产业多层次整合凝练全域旅游资源,积极搭建国际文化交流平台,举办2020年高淳区国际慢城马拉松赛、瑜伽露营节,邀请国内外的运动员、游客等实地了解高淳、体验慢生活;积极串联固城湖水慢城、桠溪国际慢城、高淳老街等特色旅游胜地,推出“联咏高淳 韵满蟹乡”全国征联大赛、“高淳融媒“蟹味家宴”大闸蟹短视频大赛”、“ 原味高淳·厨艺美食大赛”、“蟹王蟹后争霸赛”,各种精彩活动无缝连接。

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