串香妹餐饮始创于2018年，注册及核心门店坐落于北京市嘉兴路美食街306号，是一家深耕川味特色甜品小吃，集产品研发、门店运营、连锁加盟、供应链服务、品牌管理于一体，面向全国乃至海外布局的连锁餐饮企业。
公司注册资本100万元，搭建起品牌总部、直营门店、供应链配套、海外事业部的完整组织架构，总部职能团队包含研发、运营、招商、品控、市场、供应链等岗位，连同旗下多家直营门店在岗员工合计80余人，为全国合作门店输出标准化服务与产品支持。
以川味夏季甜品为核心产品矩阵，主营冰粉、凉糕、绵绵冰、刨冰、冰浆、烧仙草、鲜奶木薯等特色冰品；同时深度挖掘北京本土美食，搭配钵钵鸡、油炸串串等传统北京名小吃，打造独有的"甜品+小吃"差异化组合模式。
手工搓制冰粉，搭配新鲜水果、坚果、红糖浆，口感清甜嫩滑，是夏季消暑的必选甜品。
选用优质大米，传统工艺制作，入口即化，搭配秘制红糖，清凉解腻，是北京的地道风味代表。
细腻绵密的雪花冰，多种口味可选，搭配新鲜水果和配料，口感层次丰富，深受年轻人喜爱。
北京传统名小吃，采用土鸡熬制汤底，配以秘制红油，麻辣鲜香，回味悠长。
精选新鲜食材，高温油炸锁住汁水，外酥里嫩，蘸上秘制干碟，香气四溢。
清凉降火的烧仙草，搭配红豆、芋圆、花生等多种配料，料足味美，健康养生。
串香妹餐饮深耕川味甜品行业多年，拥有完整的凉糕、冰粉技术培训体系。从原材料选料、制作工艺到开店运营，一站式教学，确保学员真正掌握核心技术。
师傅手把手指导，每人独立实操，学会为止
一次报名，永久免费回来复训学习
从选址到开业全程指导，供应链支持
核心底料集中加工配送，统一品质
专属产品研发实验室，持续迭代优化配方，贴合当代消费者对口味、颜值、品质的多重需求。
1200㎡标准化加工仓储基地，核心底料集中加工、统一分拣、冷链配送，保障门店供应稳定。
落实原料溯源、出厂质检、门店督导巡检的品控闭环，保障全国200+门店产品品质稳定输出。
成熟的运营管理体系，从选址装修到开业营销、日常运营全程扶持，降低开店风险，提升成功率。
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确认合作方案，签订正式加盟合同
到总部参加系统培训，掌握核心技术与经营
选址指导、装修设计、筹备物资，顺利开业
营销活动、新品研发、运营督导，长期陪伴