门店名称
抚琴印象老火锅
抚琴印象
扎根2 · 用心做好每一锅
门店名字：抚琴印象老火锅，扎根2金牛抚琴老街、抚琴夜市核心商圈，是一家主打现炒锅底、鲜货食材、特色高原牦牛系列菜品、健康饮食、露天小院的市井老火锅品牌。
门店坚持摒弃网红套路、流量营销，专注回归火锅本质口感与食材安全。拒绝工业预制底料、拒绝冷冻半成品、拒绝水发食材，所有锅底门店现炒，绝大多数菜品当日鲜货到店、现洗现处理、现切现上。
自建品牌后厨体系，炒料、切肉、洗菜、备菜全程视频监控，看得见干净、让顾客吃得放心。同时拥有抚琴夜市稀缺的露天小院就餐环境，晚风市井氛围十足。
门店营业时间至凌晨02:00，覆盖正餐、聚餐、夜宵全场景，服务周边社区街坊、夜市打卡游客、朋友小聚、团队团建，致力于打造2抚琴片区口碑型、品质型鲜货老火锅标杆门店。
一口老火锅，尝遍2味
真正老锅底，醇厚牛油香
食材不将就，鲜货才过瘾
印象2味，抚琴老火锅
6大核心优势 · 定义鲜货老火锅新标杆
门店牛油锅底全部师傅现场手工炒制，不用工业成品底料、不勾兑香精，牛油醇厚、辣而不燥、越煮越香。同时配备番茄锅、菌汤锅，口味丰富，全年龄段适配。
明码区分鲜货、冻品价位，新鲜不玩套路。坚持"能鲜不冻、现做现上"经营理念，绝大多数荤菜、素菜当日新鲜采购，现场处理，口感远超普通火锅店。
主打现切高山牦牛吊龙、牦牛肚等特色菜品，甘孜州高原直供，肉质紧实、鲜香不腻，区别市面普通黄牛肉火锅，是门店独家特色招牌。
炒料、切肉、清洗、摆盘全程健康，无隐蔽后厨，透明化操作，从源头保障食品安全，让顾客吃得安心、消费放心。
闹市藏小院，室内市井风+户外晚风就餐双模式，夜景氛围感极强，吃火锅、逛夜市无缝衔接，聚餐、拍照、夜宵体验感拉满。
营业至凌晨02:00，覆盖午餐、晚餐、深夜夜宵，适配2本地消费习惯，是抚琴夜市核心夜宵火锅打卡地。
超值套餐 · 新鲜不将就
更多套餐到店解锁
订餐热线 13350077173 13350083836
真实场景 · 口碑见证
扎根抚琴社区，服务周边居民家庭聚餐、日常解馋、下班小聚。透明明厨、干净卫生，积累大量本地回头客。
依托抚琴夜市流量，游客逛夜市、吃火锅一体化体验，露天小院夜景成为拍照打卡核心亮点。
营业至凌晨02:00，晚风小院、沸腾火锅，深夜烟火氛围浓厚，是抚琴夜宵热门据点。
室内+户外双区域，灵活承接多人聚餐、小型团建、社团聚会，菜品丰富、环境舒适。
欢迎到店品尝 · 市井烟火等你来