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树干上长出“葡萄” 温州文成探索特色农产品致富新路径

  近年来,温州文成县公阳乡充分利用优势资源引进新品——树葡萄,让特色种植产业成为增收致富新引擎。

  行走在公阳乡树葡萄大棚种植基地,成片的树葡萄长势喜人,一颗颗果实密密麻麻地长在树干上。基地负责人施德明介绍,基地占地面积有两百多亩,其中树葡萄80多亩,预计在8月中旬可以上市。

  据悉,树葡萄学名嘉宝果,原产巴西,一年四季都能开花结果。因其果形似葡萄,因此称为树葡萄。该果富含碳水化合物、膳食纤维、有机酸、维生素、矿物质、色素等营养成分,且味道独特,单吃一粒树葡萄,就可以吃出山竹、番石榴、释迦和菠萝等多种水果的味道,因而市场前景非常好。

  然而,由于树葡萄是一种热带水果,耐热却不耐寒,在苗期管理、水肥管理、越冬管理以及采后保鲜、发酵加工等方面还存在诸多产业难题。

  自2021年底,来自温州科技职业学院(温州农科院)的张井副研究员被派驻到公阳乡担任科技特派员工作。他的到来,逐渐改变了这一状况。

  “入驻以来,我们坚持推动科技特派员服务和产业要素有效嫁接、共生融合的理念,在树葡萄种植生产技术分享、树葡萄白酒以及树葡萄红酒发酵工艺改进、产品包装标识形象提升、产品销售渠道拓展等方面开展对接帮扶。”张井说。

  新鲜树葡萄不易储存、保质期短,对其进行深加工可大大提高产品附加值,是树葡萄产业发展的必由之路。因此,张井除了日常在田地里帮扶指导,还根据企业需求,积极争取政策支持,通过多方协作、创建特色品牌等方式,引领带动树葡萄产业发展。

  公阳乡树葡萄产业通过加入浙江省食品工业协会、浙江省水果产业协会、温州市食品行业协会等平台,以此来扩大“朋友圈”,进而发挥平台效应为企业寻求更多的发展机遇。

  此外,公阳乡也在积极探索树葡萄特色种植方式,不仅有效促进集体经济发展,也让村民在家门口实现就业致富。

  施德明介绍,目前果园员工大部分是本地人,聘请当地村民栽种果树、管理园区,既能实现村民在家门口就业,又能鼓励周边农户一起参与树葡萄种植产业,共同做大做长产业链。

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